降落数值仪可用于监管储藏中小麦品质

在小麦储藏过程中，库温和库内谷物水分的变化都会引起小麦品质的变化，而且稍不留意，小麦很容易就失去了商品性。针对这种情况，各粮食储藏部门和粮食加工部门也开始重视起小麦品质监管工作了，而降落数值仪就在这时诞生了。降落数值仪是专业测定谷物中淀粉酶活性的仪器，可以准确判断谷物的发芽损伤程度。所以，在小麦储藏工作中，它的应用是可以判断小麦储藏时的品质的，这对改善小麦品质和提高小麦利用率有积极的指导意义。

通过降落数值仪的测定，人们可以准确判断小麦谷物的发芽损伤程度，可以准确掌握小麦谷物的品质变化状况，这对判断库温和库内谷物水分适宜程度有重要的参考意义。否则，人们就只能眼睁睁地看着小麦发芽、霉变了，这样一来不仅造成产量上的损失，种粮农民收入下降，而且品质下降，霉变的小麦甚至产生毒素，不加处理食用后造成人、蓄、禽中毒。