该洗面筋机结构易操作，节省动力（仅配220V，1.5KW单相电机），面斗可翻，加不锈钢过滤网，排水口放水方便，全不锈钢制作，干净卫生，制作时加一定的水，面粉搅拌10分钟，饧10分种再加水洗三遍即可。1、30型洗面筋机型号：30型产量：15kg/h（电机自配）功率：220v,1.5kw外形尺寸：55*35*12cm2、50型洗面筋机型号：50型功率：220v,2.5kw（电机自配）产量：25kg/h外形尺寸：570*900*870使用方法：1、 开机前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内，再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。2、 和面：需要12分种，必须顺转和面5-6分种，再倒转和面5-6分钟，停机醒面。3、 醒面：醒面时间不少于12分钟。4、 洗面：停机12分钟后，可往面斗内倒入30斤左右的水，开机洗面，洗至3分钟后停机排面浆。5、 排面浆、过滤：把分合器搬到分位，翻斗排面浆进必须插好过滤网，排完面浆为宜，二次洗面时长不得超过5分钟，后洗的两次时间可长一些。综合上4、5所述的方法洗、排、滤四次即可洗好，取出在筋，清洗面斗。6、 效果：该机洗50市斤面粉，约需45分钟（不包括停机时间）。每市斤高筋干面粉，可洗出0.45市斤湿面筋。 提示：和面、醒面，必须按比例、时间要求去做，以免洗混。过滤网每次使用前，两面可用食用油刷一遍（不沾面）。 该机结构合理，造型美观，易操作，面斗可翻，排水方便，一次过滤，不锈钢制作。容量： 50型：Z多50市斤干面粉。 30型：Z多30市斤干面粉。
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$n凉皮机特点：1、美观耐用，采用进口不锈刚制造，坚固耐用，并具有循环风冷系统，结构科学合理。2、本机采用柴油加热生产蒸汽，全封闭传输方式，多功能安全直热，薄度、筋度可任意调节。3、可一机多用，可生产凉皮、米皮、河粉、肠粉等。4、比手工制作快3-10倍，节省费用40%，只需一人操作，自动刷油，分离，切条，折叠。5、薄厚粗细可任意调整。技术参数：型号SM-50SM-65SM-250电压（V）220220220功率（KW）1.51.52.2加热方式柴油加热柴油加热柴油加热产量（斤/时）100400500外形尺寸（mm）3200*850*18004200*900*18004800*1200*1800
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$n型号MPJ-50型效率20－30kg/h功率2.2kw220v形尺寸800×600×1080mm整机重量90kg凉皮机的优点与传统机型相比，该机具有以下优点：1、主轴选用特种钢材，并经严格的热处理，使其寿命大大延长。2、主轴加粗、加长，并加大电机功率，使产量大大提高。3、出口处增加铝合金圆盘，使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的顾虑。4、废除原来的普通轴承，采用特种结构轴承，虽然增加了成本，但提高了设备的使用性能，消除了噪音，延长了使用寿命。5、加热部件采用国际刚面世的材料和不锈钢，可常用不坏并加热快，解决了冬天做凉皮难的问题，比其它机型每小时可节省1度电。6、设备上增加了开合工作台，使用更加方便，避免了客户自备案板的麻烦。7、一改其它机型靠调压器和经验调温的笨方法，采用仪表恒温控制，使工艺变的简单化，人人均可操作。8、仪表盘与工作台安装在同一方位，一切参数醒目直观，方便操作。9、主要部件采用铝合金和不锈钢，符合国家食品卫生标准。美观耐用。10、使用本机洗面和不洗面均可制作，厚薄可调，不需拆机清理，靠仪表控制操作，无需用刷抹油。能制作凉皮、米皮、擀面皮、银丝面等产品。生产时只要将面水倒入料斗内，出机即为熟制品。并通过调整工艺和温度，可使面皮表面产生起泡（膨化）、起花纹、表面光亮平整等不同效果，可根据各地流行口味自由选择。凉皮机的简介和制作： 凉皮粉皮是一种人们喜爱吃的食品，市场潜在要求较大，原料资料丰富，加工利润相当稳定。机制粉皮凉皮干净、卫生、外观平整、耐贮存、好运输，生产不受季节的限制、产量高、节能省工，不添加任何化学成分，属食品，易于形成规模化、产业化，产品晶莹透亮、耐煮耐泡、入口润滑、质在细腻、食用方便营养丰富，内含人体所需的各种微量元素，具有清热解暑、增加食欲、降血脂及降血压之辅助功效，是家庭，各种火锅、中西菜肴、以及馈赠访友之佳品。1、按通电源、机器面板上的电压需显示220V。2、把温控仪选扭定在所需温度上，启动加热开关，绿色指示灯亮表示开始加热，温度达到后，红色指示灯亮，停止加热，这样让红绿灯往返交换2-3次左右，使筒身和螺旋轴各方面温度处于保和后，启动主机开关，打开料斗面糊流量开关，让面糊进入机内，然后看出来的面皮的生熟调皮温度的高低或调整下料的流量大小。3、温度控制仪红灯亮恒温、绿灯亮升温。4、在生产过程中若面皮出现断裂或中间出的特别快两边不出表示温度过高。面皮出整齐，无筋度，表示面皮不熟温度底，只要面皮起泡，有花纹、有筋度、不粘手即可。作出凉皮、米皮应刷油折叠，不可用水泡。5、面糊快用完时，应关闭加热开关，让继续出，带面糊下完后，卸下出口模具放入凉水中，料斗倒入清水，反复加热清洗机器内的余料，待清洗干净后关闭主机开关。6、若生产中途突然停电，应立即切断闸刀开关，卸下出口模具进行清洗，以防面食干结可在螺杆刷些食用油，方便下次使用。
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n凉皮机是纯白面为原料生产（也可根据市场需求加入些豆类面），出机即熟。具有自动控温、自动出轴、自动分条、噪音极小、不易损、不易坏、坚固耐用的优点，自动化程度高，操作简单。面皮筋道，用水稍微浸泡后，直接加入部分调料即为凉皮，口感清爽滑溜，也可下汤、炒、烧烤均可。经营方式可城乡集市、食品批发市场、商店小吃摊、饭店批发零售均可；也可直接来料加工兑换，加工1斤面皮一般收取加工费5角钱，面皮、凉皮市场销路好城乡皆宜，是大众化食品，市场永不饱和，如果日加工500斤，日利润可在200-300元以上，所以说是理想的投资良机，购机免费培训操作技术及调味料配方。 我国北方黄河中游一代发明的一种民间风味小吃，凉拌、热炒均可。无需有水浸泡，出机即可食用。由于其直接用面水制作，出机即为熟品，比手工面皮劲道、透亮。1斤面粉可做2斤凉皮，加上独特的汤汁勾兑，香料配置秘方，使这种脍炙人口的风味升华为中华名小吃。●电 压：220 V●额定功率：5kw●外形尺寸：950x560x700 mm●产 量：60-120张/H●净 重：80kg●锅体直径：400mm●包 装：木箱●用 途：做圆形凉皮操作方法：1 接通电流，将水加入锅内，把水烧开。 2 将淀粉糊加入圆盘中，放直水面上，盖上盖子。以此反复操作即可。3 产量每小时60-120张，直径是43公分。4 水必须超出加热圈，否则会将加热圈烧坏。
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n产量:150斤每小时电压:220V/380V电机功率:0.37KW蒸气功率:6KW生产效率:220V电压每小时可产140斤 380V的电压每小时可产150斤1、美观耐用，采用进口不锈刚制造，坚固耐用，并具有循环风冷系统，结构科学合理。2、本机采用柴油加热生产蒸汽，全封闭传输方式，多功能安全直热，薄度、筋度可任意调节。3、可一机多用，可生产凉皮、米皮、河粉、肠粉等。4、比手工制作快3-10倍，节省费用40%，时产30公斤，只需一人操作，自动刷油，分离.折叠。6、薄厚粗细可任意调整。7、加热部件采用国际刚面世的材料和不锈钢,可常用不坏并加热快,解决了冬天做凉皮难的问题。8、仪表盘与工作台安装在同一方位,一切参数醒目直观,
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