高要牛奶巴氏消毒机巴士灭菌机 牛奶巴氏消毒机巴士灭菌机厂家安全可靠

什么是巴士灭菌呢？巴氏灭菌法(pasteurization)，亦称低温消毒法，冷杀菌法，是一种利用较低的温度既可病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法，常常被广义地用于定义需要各种病原菌的热处理方法。正规的巴氏杀菌是采用隔水加热的方式。在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快（一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃）。但温度太高，细菌就会死亡。不同的细菌有不同的Z适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3~10天，一、设备概述：主要用于杀菌牛奶，羊奶，骆驼奶等奶制品的杀菌，同时还可以应用于啤酒，鸡蛋液，蜂蜜，豆浆等液体类的杀菌。主要原理就是巴氏杀菌原理，也就是低温杀菌，也就是不超过100℃给奶杀菌，巴氏杀菌能够保留牛奶中的有益菌的同时，灭掉大肠杆菌等有害菌。二、设备构成：设备构成是由底座、水罐、奶罐、循环水泵、循环水路六部分组成，其中水罐分为两层：上层为热水罐，下部为冷水罐，水罐后部由液位计，循环水路组成；奶罐由奶罐主体、放奶口、顶盖、支撑架四部分组成；其中顶盖由减速机、搅拌器、温度表、内视镜、放气孔五部分组成。奶罐分为三层，里面是装奶层，中间是水循环层，Z外面是保温层。三、型号分类：按照产量，有两种型号100和150型，100型一次能处理200斤鲜牛奶，150型一次可处理300斤鲜牛奶，杀菌量都为10公斤。另还可定做300L,500L,600l，1000L杀菌锅，发罐。按照制冷方式分为：制冷压缩机制冷，冰块制冷，自来水制冷的。三种制冷方式的区别：给水箱里的水降温时的手段不一样，从而就导致了降温的速度的差异，但是升温和杀菌效果都是一样的。四、产品规格：100/150型冰块降温杀菌机：尺寸：1900*800*1900功率：9kw/10KW电压：220/380v降温方式：冰块降温灭菌温度：0-95℃可调灭菌时间:可调
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n牛奶巴氏消毒机桶体内直径；0mm高度；600mm产量;150kg/次材质；SUS304-2B厚度；1.5mm整机高度；160mm灭菌时间；10-30min（可调）灭菌温度；65-99度（可调）制冷压缩机功率：2匹热源：电热（6kw380V，3kw220V）升温周期：25~35分钟支撑部分材质；不锈钢方管电源功率；380V50HZ8.0KW220V50HZ4.5KW外形尺寸：1700x1150x1925（长*宽*高）牛奶巴氏消毒机全部采用304不锈钢打造，2mm厚，具有升温快，杀菌彻底的效果设备严格按照巴氏杀菌原理来灭菌牛奶保留原营养，我们的技术，质量保证，欢迎选购。出具官方颁发的质量检查报告，是的一个厂家，具有自己的技术经理，工程师，做工人员，专业几十年的技术!全部采用304不锈钢做成,属于标准的巴氏杀菌机.
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n巴士灭菌机的使用方法：1，接通电源，进水管，溢水管，（注：溢水管一定单独接出，不能堵塞）。2.进水后按启动按钮，灭菌机自动进入加热状态，达到设定温度自动停止。3.采用分段降温法，放出热水后补充冷水，进行循环，达到温度后停止循环，排出热水。4.制作酸奶是65度放糖，45度放菌种，启动搅拌10分钟.直接灌装放入酸奶机中发酵。
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n设备用途：本设备广泛应用于牛奶、羊奶等奶类的巴氏杀菌。是奶吧、小型巴氏奶厂商的理想设备。采用SUS304不锈钢制作，由水罐和奶罐组成。水罐下层冷水罐，有循环水泵，循环水路组成。杀菌杀菌时间5-40分钟可调；杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。奶罐由三层，Z里面是成奶层，中间杀菌层，Z外面保层。隔水加热，杀菌效果更好，奶罐上方有搅拌装置可以使奶受热均匀。做出的牛奶原汁原味口感好，营养价值更高。使用干净卫生，清洗更容易，移动更方便。可根据客户要求订制，杀菌箱体、箱体长度与宽度可任意选定。温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录。设备主体均采用优质不锈钢制作。杀菌设备杀菌时间5-40分钟可调；杀菌温度50—99摄氏度可调并设有自动控温装置。杀菌水箱加有保温设施并设有温度补偿装置，有效保证了箱内水温的均衡性，保证杀菌效果。鲜奶杀菌槽中把水温度控制到65°～90°之间，既能起到杀菌效果，又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动而改变，保持牛奶的原质、味、色等，达到对食品不加任何防腐剂，有利于消费者身体健康。产品特点：整机采用优质SUS304不锈钢制作，灭菌温度、速度可根据工艺要求设定。运行平稳，具有杀菌效果好，噪音小，速度可调经久耐用，安全可靠，温度能自动控制，维修方便等特点。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强了“一致性”，大大提高了灭菌的成功率。增加了搅拌装置，灭菌中保证各部位度均匀、不结奶皮。采用了本公司的专利装置，废水少、降温快。不锈钢制造，美观、卫生、寿命长。控制面板设计美观大方，按键解释明确，温度数字显示清晰。产品参数：150型奶吧杀菌机奶罐内直径；650mm奶罐高度；600mm产量;150kg/次材质；SUS304-2B整机高度；1650mm灭菌时间；10-40min(可调)灭菌温度；65-99度(可调)热源：不锈钢无缝管一次热弯成型升温周期：25~35分钟支撑部分材质；不锈钢方管外形尺寸：1900x800x1900mm（长*宽*高）
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n简要说明：该款机器电脑全自动控制，可根据原料品种不同实现摄氏85度高温或者摄氏65度低温巴氏灭菌然后自动老化处理并可保鲜72小时。采用实用新型专利搅拌装置，同时装配了工业级的变频器，可节约能源，启动和停止非常安静，并且延长了压缩机和搅拌电机的工作寿命；配备法国进口的泰康压缩机冷冻系统、美国斯波兰膨胀阀等。进口压缩机和零部件质保3年，整机质保1年。特点：1.整机全电脑智能化控制，超大LCD显示屏，机器运行状态图形化，具有友好的人机交互界面，参数设置密码化，防止误操作；2.输出采用低噪音无扰动技术；3．实用新型专利搅拌装置，提高了底料的化效果，防止漏料，4．长方形锅体设计，提高空间利用率；5．内置式清洗水源，工作GX卫生；6．国际认可的冷媒R404A，更环保。技术参数型号PAMA 20LPAMA 35LPAMA 60LPAMA 120L2小时产量/升203560120奶浆槽Z小容量/升10152030奶浆槽容量/升203560120速度/混合2222电气规格/伏特220/380220/380220/380220/380电气规格/赫兹50/6050/6050/6050/60电气规格/相11或31或33制冷剂类别R-404AR-404AR-404AR-404A冷凝器水冷/风冷水冷/风冷水冷/风冷水冷/风冷额定功率/千瓦3.05/3.24.35/4.56.15/6.37.95/8.1基座尺寸长x宽x高/厘米72x42xx49x10686x49x19x74x125净重/公斤140160240320毛重/公斤180200285370包装尺寸长x宽x高/厘米90x53x12496x60x12696x60x138110x84x145耗水量升/小时200250300450备注：电压和功率设置可根据不同国家标准。
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