甲酯 101-41-7 Methyl phenylacetate 合成香料甲酯 101-41-7 Methyl phenylacetate用途：用作香料，用于配制蜂蜜、巧克力、烟草等型香精
甲基是一种有机化合物，是由甲醇和形成的酯，其结构式c6h5ch2cooch3。这是一种无色透明液体，仅溶于水，但溶于大多数有机溶剂。
甲基硫柳汞有一种类似蜂蜜的强烈气味。气味是如此强烈，这种化合物也自然出现在白兰地、辣椒、咖啡、蜂蜜、胡椒和一些葡萄酒中。
甲酯用于香精和香水传授蜂蜜的气味。
中文名称：甲酯
英文名称：Methyl phenylacetate
英文别名：Benzeneacetic acid, methyl ester;Methyl Phenylacetate;methyl 2-phenylacetate;
Phenylacetic Acid Methyl Ester;Methyl 2-phenylacetate;
CAS号：101-41-7
分子式：C9H10O2
分子量：150.17400
精确质量：150.06800
PSA：26.30000
LogP：1.40210
外观与性状：透明液体
密度：1.066 g/mL at 20 °C(lit.)
熔点：49 - 50ºC
沸点：218 °C(lit.)
闪点：195 °F
折射率：n20/D 1.503(lit.)
稳定性：Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong bases.
储存条件：Keep away from heat, sparks, ａnd flame. Keep away from sources of ignition. Store in a tightly closed container. Store in a cool, dry, well-ventilated area away fromincompatiblesubstances. Keep containers tightly closed.
蒸汽压：0.129mmHg at 25°C
用途：香精配方中，用于配制蜂蜜、巧克力、烟草等型香精；也可用于日化香精中，用于调配玫瑰、东方型等香型香精。
