邢台红薯粉机器,牛筋面加工机,
- 产地:中国大陆
- 供应商:河北慧采科技有限公司
- 供应商报价:电议
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型号:RL00046830型土豆粉机 | $n型号:RL000471100型牛筋面机(三相电机3千瓦400元) | $n型号:RL187411液压土豆粉机/饸烙面机 | $n
随着人们生活节奏的加快,土豆粉鲜食无论是在火锅店、快餐店还是寻常百姓的餐桌上,日渐流行.它以方便快捷、口感更佳而备受欢迎. 购买一台鲜土豆粉机,您既可以开店,亦可规模化,给超市、菜市场、火锅店、工矿食堂、小吃摊点等配送.一斤土豆粉可2.5—3斤鲜土豆粉,一斤鲜土豆粉的批发价在1.3—1.5/斤.
鲜土豆粉,近年来刚刚流行,它市场大、小、见效快.
客户要求加电机 30型土豆粉机 300元电机费用(铜芯电机380元) 型号 整机重量 电压 功率 产量 外形尺寸 价格 30型号 55kg 220v 1.5kw 30-50kg/h 65x45x80cm 850元 (不含电机)
模具:30元/个
定做异性磨具 60元/个
电压:380V
功率:4KW
电机型号:YL
产量:50~60KG/H
净重:45KG
皮带长度:1500B
60 两相电 3kw电机 100 三相电 4kw电机
冷面的做法
冷面的做法非常简单,首先是把面条煮5分钟后捞到凉开水里,沥净水后盛到碗里,加入事先备好的梨片、黄瓜片、牛羊肉片以及半个鸡蛋,之后加入冰镇的高汤,别小看这个高汤,它可是冷面的精华,它是用牛羊肉、洋葱、人参、甘草等多种材料煨制出来的,营养价值非常的高。加入高汤后再放点芥末、醋就可以吃了。这时的冷面不仅色彩艳丽、赏心悦目、柔软筋道,而且凉爽光滑、香辣开胃,盛夏时吃上一碗,爽地很呦。
一、面的调配
1、面团的干、湿度要适中,每百斤面需加水50斤左右。
2、根据实际情况可加入适量的食盐,混合搅拌均匀成块即可。
3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡,(凉干时间大约2小时左右,浸泡时间大约15分钟)。
4、面条捞出后应把水放净,用少量食用油搅拌均匀后,加入调味品即可食用。
5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。
6、成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。
7、该面条热食时不能加入热汤或热水后可食用。
二、使用方法
1、该机需配电机和皮带A型1400毫米两根。
2、开机前应对整要机进行检查,并给轴承加入适量的食用油作润滑。
3、进料方法:应把面团拽成小块抛入机内,可根据出面条的生熟情况决定进料的快慢,如发现面条过熟可加快下料速度,如过生可放慢进料,生熟正常后均匀地进料。
4、机器在工作中面条突然不下,应立即停机,防止湿度过高挤死缸筒。停机后,应卸掉缸筒,清理死面和漏面盘。
5、漏面盘用后,应立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。
6、结束后,卸下漏面盘,放入水中浸泡,以便下次使用并空转把残存的面块甩出。
三、维护与保养
1、在过程中,需要经常给下面的轴承添加食用油润滑(上面的轴承可三个月加一次黃油)。
2、经常检查皮带松紧程度,如过松时需调整。
3、如停机时间过长,需把筒卸下,清洗并涂上少量食用油以防生锈(包括螺旋)
产品简介:
液压直压饸饹面机(拉面机)是由电机驱动油泵加工粉条状饸饹面、拉面、土豆粉。该机具有体积小,效率高,移动方便,易于清理,机器使用220v单相电机,适合集体食堂,饭店及小型粉条加工厂,提高了工作效率降低了劳动强度。
主要参数:
配套动力:220v 2.2kw 1400转/分
筒 径 :78毫米
效率:2碗/10秒
整机重量:53kg
外形尺寸:长600毫米X宽200毫米X高600毫米
结构与工作原理:
机器由电动机.齿轮油泵.液压缸.手动阀.溢流阀.面筒,料斗、等零部件组成,工作时将面料有料斗填入面筒内,电动机带动液压缸向下压,推进面料通过模具,由模具挤压成型。
使用要求与注意事项:
1、单相电机在运动中会产生静电,使用本机前应先接通地线。
2、每次开机前,检查各部位螺钉应紧固,不允许有松动现象。
3、轴承应润滑良好,不允许缺少润滑油脂的情况下运行。
4、料斗应该装到位,连接螺母、螺帽应拧紧,无松动。
5、电源、电线、插头电器元件应无破损、无漏电现象,未检查前禁止开机。
6、开机后:
(1)液压缸应按指示方向运转。
(2)机器运转平稳无异常现象。
(3)将活好的面团切成大小适合的面块备用。
(4)用面锤填料时,不得伸入过深,以防压手。
(5)加工的面粉或者挤粉条的面粉应按天料配比要求拌合均匀,不允许将感应面粉填入面筒,以防堵住出孔造成机器超负荷运行,损坏机器零件或者烧坏电机,填料后避免长时间空转,停止填料时应及时关掉电源开关。
填料配比如下:
原料名称数量 | 拌和机水总量 | 拌合要求 |
面粉1kg | 不少于0.5kg | 均匀无硬块,无干粉,揉和成面团 应加入适量食盐。 |
淀粉1kg | 不少于0.5kg | 均匀无硬块无干粉,柔和成面团。 |
注:做拉面, 面粉 拉面剂比例 100:1 均匀柔和成面团。 拉面剂也可用强筋剂代替 比例 100:0.2-0.3