β-胡萝卜素、 7235-40-7、天然β-胡萝卜素

β-胡萝卜素、 7235-40-7、天然β-胡萝卜素 产品资料
名称：β-胡萝卜素
CAS: 7235-40-7
品Pai：植佰萃
英文名称：β-Carotene
检测方式：HPLC
外观性状：红紫色至暗红色结晶性粉末，略有特异臭味。
熔点：176-184 °C (dec.)
闪点：103 °C
溶解度：hexane: 100 μg/mL, soluble

β—胡萝卜素(C40H56)是类胡萝卜素之一，也是橘黄色脂溶性化合物，它是自然界中Z普遍存在也是Z稳定的天然色素。许多天然食物中例如：绿色蔬菜、甘薯、胡萝卜、菠菜、木瓜、芒果等，皆存有丰富的β—胡萝卜素。β—胡萝卜素是一种抗氧化剂，具有作用，是维护人体健康不可缺少的营养素，在、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能，并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。

用途：
用途一：主要应用于食品、保健品和药品
用途二：食用橙素；营养强化剂。主要用于人造奶油、面条、糕点、饮料和保健食品等。
用途三：作营养强化剂和食品着色剂。我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。
用途四：作为饲料维生素营养强化剂和着色剂。
用途五：营养增补剂和色素。
用途六：药物。饲料和食品添加剂。营养增补剂和色素。

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β-胡萝卜素、 7235-40-7、天然β-胡萝卜素 产品优势

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