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异丁酸香兰素酯，20665-85-4，Vanillin isobutyrate

产品信息
异丁酸香兰素酯，20665-85-4，Vanillin isobutyrate
无色至微黄色液体或固体
异丁酸香兰素酯，20665-85-4，Vanillin isobutyrate

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Vanillin isobutyrate
 
Cas号 20665-85-4
MDL:
 －－MFCD00169858
Beilstein  
EINECS:
 －－243-956-6
分子式 C12H14O4； （CH3）2CHCO2C6H3-2-（OCH3）-4-（CHO）
分子量 222.24
别名 异丁酸香兰素酯 ;2-甲基丙酸 4-甲酰基-2-（甲氧基）苯酯，香草醛异丁酯，4-甲酰基-2-甲氧基苯基异丁酸酯
 

异丁酸香兰素酯，20665-85-4，Vanillin isobutyrate

分子结构式
 
性状 无色至微黄色液体或固体。甜的香草、淡的水果样香气。
   
贮存 保存期限：5年。
用途

异丁酸香兰素酯，20665-85-4，Vanillin isobutyrate

可用于花香、焦糖、香草香精的调配。

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