英文名称：BSAV；Albumin（bovine fraction V）；Bovine serum albumin；Bovine albumin；Cohn Fraction V
其他名称：牛白蛋白；蛋粉
CAS号：9048-46-8
分子量：68kD
级别：BR
总蛋白含量：≥96%（双缩脲法）
总蛋白中BAS纯度：≥98%（电泳法）
溶解性试验：10%浓度，水溶解时间不超过15分钟
1%水溶液PH：6.5～7.1（电位法）
1%水溶液OD403：≤0.15%（光密度法）
DNase,RNas
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