柠檬醛/香叶醛/3,7-二甲基-2,6-辛二烯醛/牛儿醛/橙花醛/牻牛儿醛/2,6-二甲基-2,6-辛二烯醛/3,7-二甲基-2,6-辛二烯-1-醛/Citral

Cas号 5392-40-5 
分子式 C10H16O； （CH3）2C=CHCH2CH2C（CH3）=CHCHO   
分子量 152.24 
别名 柠檬醛Citral 
浅色油状液体。一般商品为其异构体的混合物［反式称牻牛儿醛（Geranial）,顺式称橙花醛（Nersal）]。有强烈柠檬气味。能与乙醇、yi醚、苯甲酸苄酯、苯二甲酸乙酯、甘油、丙二醇、矿油和精油混溶,不溶于水。低毒,半数致死量（大鼠,经口）4960mg/kg。有刺激性。
折光率:1.4898
密度:0.8888
沸点:92-93℃ 外观Appearance 透明黄色液体
红外光谱鉴别Infrared spectrometry和对照品匹配
纯度Purity （cis + trans） ≥97% （GC） （total of isomer）
相对密度Specific gravity （20/20°C）0.8880 - 0.8920
折光率Refractive index n20/D 1.4870 - 1.4900

密封阴凉避光保存。 
 
产品用途 合成维生素A。香料。