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"英文名：Sodium pyruvate 包装：100g 类别：生化试剂类 CAS# [113-24-6]
中文名：丙酮酸钠 品Pai：金穗 级别：生化试剂
分子式：C3H3NaO3
属性：Purity >98%
mp: 205℃
pH（1%）: 5.5-6.5
Loss on drying <0.3%
Free acid < 0.09%; Heavy metals <10ppm
Sulfate <0.01%
白色或类白色结晶性粉末。易溶于水,极微溶于乙醇。
分子量 110.04
储存条件 2-8℃ "

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