L-乳酸薄荷酯|食用香精厂家直销

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L-乳酸薄荷酯|食用香精厂家直销

产品描述

L-乳酸薄荷酯(英文L-Menthyl lactate)是一种薄荷衍生物，为白色针状晶体，几乎没香气，凉味持久，具有降温效应，是薄荷的替代品，具有长效、无味、无刺激性等特点，广泛用于化妆品、护肤品、洗涤用品、烟草、食品、饮料、糖果、薄荷水、等产品中，克服了清凉产品只能是薄荷香型的局限，用户可以配制各种香型的清凉产品以适合不同的市场概念。于卷烟制品中应用，使吸烟口腔留有清新感觉，用量：0.005%～0.05%。FEMA编号为3748。

制备方法

以薄荷醇和L-乳酸为原料,用环已烷带水、经酯化、精制得到L-乳酸薄荷酯,并研究了反应时间、醇酸摩尔比、催化剂量对反应的影响,确定的优惠工艺条件为:n(薄荷醇):n(L-乳酸)=1.2:1.0,催化剂为原料总重量2%,环己烷加热回流带水,反应6h,减压蒸馏至120℃/400 Pa.残余物重结晶,得白色针状结晶产品,收率80%以上,纯度达到99%.

L-乳酸薄荷酯|食用香精厂家直销

中文名称: L-乳酸薄荷酯

中文同义词: L-乳酸孟酯;L-乳酸薄荷酯;L-乳酸薄荷酯 现货;L-乳酸L-薄荷酯;(S)-2-羟基丙酸(1R,2S,5R)-2-异丙基-5-甲基环己酯;(S)-2-羟基丙酸(1R,2S,5R)-2-异丙基-5-甲基环己酯

英文名称: L-Menthyl lactate

CAS号: 61597-98-6

分子式: C13H24O3

分子量: 228.33

领域： 食品加工

下延产品： 糖果 饮料

运用： 有轻微的薄荷香气，尝起来几乎没有味道，但伴有持久的，令人愉快的清凉效果，它被认定为极好的没有不良反应如灼烧感、刺激感和刺痛感的清凉剂

用法用量： 乳酸薄荷酯可先与油类，香精，二元醇类混合，在大约35℃至40℃加至乳液中，当然冷加工也是可行的。

级别： 通用级

含量： 98%

外观： 白色结晶

包装： 25kg/纸板桶

订购流程

订购须知

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