124-10-7 肉豆蔻酸甲酯香精香料原料厂家价格

肉豆蔻酸甲酯香精香料原料厂家价格

CAS： 124-10-7

标准： 企标

天然/合成： 合成

级别： 医药级

含量： 98%

外观： 无色膏状

包装： 180ＫＧ/铁桶 不可拆分

成份： 肉豆蔻酸甲酯　常温下凝固，分开需热浴

理化属性： 无色液体或白色蜡状固体。不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂

类别： 香精香料

行业： 香精香料

领域： 食用香精

下延产品： 蜂蜜、椰子等食用香精

肉豆蔻酸甲酯香精香料原料厂家价格

肉豆蔻酸甲酯（Methyl myristate），又称为十四酸甲酯 十四烷酸甲酯，存在于紫罗兰根中。

无色液体或白色蜡状固体。不溶于水，溶于乙醇等有机溶剂。沸点300℃（101.3kPa）。相对密度0.870。折射率1.4875，熔点18℃。不溶于水，易溶于乙醇。具似蜂蜜和鸢尾样的香气。由肉豆蔻酸（十四烷酸）同甲醇的酯化反应而得。

常用于蜂密、椰子等食用香精，亦用于日用香精。还用于有机化学品制备。 [1] 

中文名

肉豆蔻酸甲酯

英文名

Methyl myristate

别    称

十四酸甲酯 十四烷酸甲酯

化学式

C15H30O2

分子量

242.40

CAS登录号

124-10-7

EINECS登录号

204-680-1

熔    点

18

沸    点

300℃（101.3kPa）

水溶性

不溶于水。

密    度

0.8671

外    观

无色液体

闪    点

＞110