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CAS:68-04-2 柠檬酸钠 食品级酸度调节剂原料 厂家批发

产品信息
规格 25KG/纸板桶 可拆分 供货周期 现货
主要用途 运用: 用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂,用于清凉饮料可缓和酸味,改进口味。 应用领域 食品/饮料

柠檬酸钠 食品级酸度调节剂原料 厂家批发

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别名枸橼酸钠,是一种有机化合物,外观为白色到无色晶体。无臭, 有清凉咸辣味。常温及空气中稳定, 在湿空气中微有溶解性, 在热空气中产生风化现象。加热至150℃失去结晶水。易溶于水、可溶于甘油、难溶于醇类及其他有机溶剂,过热分解,在潮湿的环境中微有潮解,在热空气中微有风化,其溶液 pH 值约为8。[1] [1] 
柠檬酸钠在食品、饮料工业中用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂;在医药工业中用作抗血凝剂、化痰药和利尿药;在洗涤剂工业中,可替代三聚磷酸钠作为无毒洗涤剂的助剂;还用于酿造、注射液、摄影药品和电镀等。

产品名称: 柠檬酸钠

CAS: 68-04-2

标准: 企标

天然/合成: 合成

提取来源: 二水

级别: 食品级

含量: 99%

外观: 白色粉状

包装: 25kg/编织袋 可拆分

类别: 天然食品

行业: 食品

领域: 酸度调节剂

下延产品: 饮料

柠檬酸钠 食品级酸度调节剂原料 厂家批发运用: 用作酸度调节剂、风味剂、稳定剂,用于清凉饮料可缓和酸味,改进口味。

用法用量: 我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760-2014)规定:使用量按正常生产需要而定。

柠檬酸钠的工业产品主要是二水柠檬酸钠,因为五水柠檬酸钠在空气中会有缓慢的轻微脱水,因此二水柠檬酸钠更容易运输及保存。二水柠檬酸钠 常温保存,五水柠檬酸钠 常温密闭保存。

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