饲料级脂肪酶|酶制剂厂家直销

    本公司专业经营化工原料十六年，高质量医，兽，动植物提取物，香精香料，食品添加剂，饲料添加剂，中间体，涂料油漆，化工日化等产品，品种完善，物美价廉，更多产品详情，请联系客服刘经理，专业为你解答，真诚为你服务！！！

饲料级脂肪酶|酶制剂厂家直销

运用：

1、幼龄动物消化道发育不健全，内源消化酶分泌不足，脂肪消化吸收率低。在幼龄动物日粮中添加脂肪酶，可以提高脂肪消化吸收利用，减少肠道疾病的发生，提高饲料中脂肪的能量利用率，从而提高生产性能，降低饲料成本。 2、成年动物对油脂的利用不完全，尤其是动物油脂和不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值（U/S）偏低的混合油脂，脂肪酶可提高动物对饲料中脂肪和油脂的利用率。 3、高脂肪含量的饲料生产加工中，颗粒料生产困难，更容易影响畜禽对脂肪的消化吸收，导致动物拉稀，因此，更有必要在高能饲料中添加脂肪酶，以提高动物对脂肪的利用。 4、脂肪酶可促进脂溶性维生素和其它微量元素的吸收利用，改善肉蛋奶产品质量； 5、脂肪酶可改善动物的皮毛状态，使皮毛光泽、润滑。

用法用量：

1.适用于乳仔猪，每吨全价料中添加100-200g（以20000u/g计） 2.直接在配方基础上添加，也可以再降低50kcal/kg代谢能的基础上添加，降低配方成本，增加效益。

主要

微生物来源的脂肪酶可用来增强干酪制品的风味。牛奶中脂肪的有限水解可用于巧克力牛奶的生产。脂肪酶可使食品形成特殊的牛奶风味。

脂肪酶可通过甘油单酯和甘油双酯的释放来阻止焙烤食品的变味。生产明胶时骨头的脱脂，需要在温和条件下进行，脂肪酶催化的水解可以加速脱脂过程 [2]  。

脂肪酶催化机制

脂肪酶具有油-水界面的亲和力，能在油-水界面上高速率的催化水解不溶于水的脂类物质；脂肪酶作用在体系的亲水-疏水界面层，这也是区别于酯酶的一个特征。

来源不同的脂肪酶，在氨基酸序列上可能存在较大差异，但其三级结构却非常相似。脂肪酶的活性部位残基由丝氨酸、天冬氨酸、组氨酸组成，属于丝氨酸蛋白酶类。脂肪酶的催化部位埋在分子中，表面被相对疏水的氨基酸残基形成的螺旋盖状结构覆盖（又称“盖子”），对三联体催化部位起保护作用。“盖子”中的α-螺旋的双亲性会影响脂肪酶与底物在油-水界面的结合能力，其双亲性减弱将导致脂肪酶活性的降低。“盖子”的外表面相对亲水，而面向内部的内表面则相对疏水。由于脂肪酶与油-水界面的缔合作用，导致“盖子”张开，活性部位暴露，使底物与脂肪酶结合能力增强，底物较容易地进入疏水性的通道而与活性部位结合生成酶-底物复合物。界面活化现象可提高催化部位附近的疏水性，导致α-螺旋再定向，从而暴露出催化部位；界面的存在还可以使酶形成不完全的水化层，这有利于疏水性底物的脂肪族侧链折叠到酶分子表面，使酶催化易于进行

饲料级脂肪酶|酶制剂厂家直销

中文名称: 脂肪酶

中文同义词: 脂肪酶;脂肪水解酶;脂酶;脂肪酶，猪胰;脂肪酶,VII型;脂肪酶II;胰脂肪酶;脂及酶(猪胰)

英文名称: Lipase

CAS号: 9001-62-1

分子式: n.a.

分子量: 0

EINECS号: 232-619-9

领域： 饲料酶制剂

下延产品： 乳仔猪饲料

级别： 饲料级

含量： 99%

酶活力： 20000u/g

外观： 浅黄粉状

包装： 25KG/牛皮纸袋

订购流程

订购须知

【价格说明】感谢您光顾本公司，公司所标示价格均为包装价格，因为市场有变动，故价格需要电话咨询为准，量大价格从优。

【存储条件】本品应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

【包装方式】大货25公斤/纸板桶,小样包装为双层塑料袋，如果客户要的产品量比较少，不满一个包装，公司会根据此产品属性拆包分装。

【免费拿样】公司为广大客户提供免费样品，数量在10-30g之间，运费到付，望新老客户相互传阅。

【运输方式】快递或物流,国内快递三天左右到达,物流五天左右到达。

【交货期限】当天16:00前的单，当天发货，无库存或在产品根据我方特殊说明。

【注意】此信息长期有效！！可随时咨询！！