产品信息
辣椒素 2444-46-4
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其他名称：
"辣椒素
Nonivamide /壬酰-4-羟-3-甲氧基苄胺/壬酰香草胺/N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)壬酰胺/壬酸香草酰胺
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辣椒素
Nonivamide
Cas号 【2444-46-4】 MDL: --
Beilstein EINECS: --219-484-1
分子式 C17H27NO3
分子量 293.4
别名 壬酰-4-羟-3-甲氧基苄胺
壬酰香草胺
N-(4-羟基-3-甲氧基苄基)壬酰胺
壬酸香草酰胺
辣椒素的化学性质,质量标准及用途
性状 熔点 54°C
密度 1,1 g/cm3
闪点 190°C
质量标准
AR , 98.0%
用途 食品添加剂
危险性质 危险品标志 T,Xi
危险类别码 25-36/37/38
安全说明 26-45-37/39
WGK Germany 3
RTECS号 RA5998000
F 19
贮存 密封干燥保存。
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