L-谷氨酸盐酸盐厂家价格

L-谷氨酸盐酸盐厂家价格

L-谷氨酸盐酸盐厂家价格

中文名称: L-谷氨酸盐酸盐            

中文同义词: L-谷氨酸盐酸盐;L-谷氨酸,盐酸盐;D-麸质酸盐酸盐;D-谷氨酸盐酸盐;D-盐酸谷氨酸;D-盐酸胶氨基酸;盐酸-D-麸质酸;盐酸-D-谷氨酸

英文名称: L-(+)-Glutamic acid hydrochloride

CAS号: 138-15-8

分子式: C5H10ClNO4

分子量: 183.59

EINECS号: 205-315-9

熔点 214 °C 

比旋光度 25.5 º 

密度 1.525

折射率 24 ° 

储存条件 2-8°C

下延产品： 保健品 

运用： 代盐剂，增香剂，营养剂，食物增补剂。 

含量： 99% 

外观： 白色粉状 

包装： 25KG/纸板桶 

工厂实拍图

L-谷氨酸盐酸盐 与合成方法

含量分析 准确称取试样约200mg，溶于3ml甲酸和50ml冰醋酸中，加cu酸汞试液(TS-137)和结晶紫试液(TS-74)2滴，用0.1mol/L高氯酸滴定至纯绿色或至蓝色全部消失。每Ml 0.1mol/L高氯酸相当于L-谷氨酸盐酸盐(C5H9NO4?HCl)18.36mg。

毒性 GRAS(FDA，§182．1047，2000)。

ADI不作特殊规定(FAO/WHO，2001)。

使用限量 FDA，§172．320(2000)：作为营养强化剂，限量12.4%(以食品中总蛋白质的重量计)。

化学性质 白色结晶性粉末。相对密度1.525，熔点202 213℃(分解)，比旋光度+23.5°～+25.5°。1g溶解于约3ml的水，几乎不溶于乙醇和乙mi。水溶液的石蕊试验呈酸性。

代盐剂；增香剂；营养剂；食物增补剂。

用作生化试剂

kainate、NMDA和quisqualate 受体激动剂； 一种刺激性的氨基酸神经递质。

生产方法 由发酵法制得L-谷氨酸，在盐酸存在下结晶而得。

生产方法 由发酵法制得的L-谷氨酸的盐酸存在下结晶而得。

【注意】此信息长期有效！！可随时咨询！！