食品分析用叶绿素A和脱镁叶绿素A标准品---上海甄准生物
- 品牌：甄准生物
- 供应商：上海甄准生物科技有限公司
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食品分析用叶绿素A和脱镁叶绿素A标准品
食品分析用叶绿素A和脱镁叶绿素A标准品---上海甄准生物
绿色蔬菜加工中的热烫和杀菌是造成叶绿素损失的主要原因。在加热下组织被破坏，细胞内的有机酸成分不再区域化，加强了与叶绿素的接触。由于酸的作用，叶绿 素发生脱镁反应生成脱镁叶绿素，并进一步生成焦脱镁叶绿素，食品的颜色转变为橄榄绿、甚至褐色。该物质对环境可能有危害，对水体应给予特别注意。
甄准生物（zzstandard）专注分析标准品，产品主要应用于制药、生物、食品、环境、材料和农业等领域。
甄准生物为您提供wako(和光纯药) 食品分析、生化用脱镁叶绿素及焦脱镁叶绿酸，为您的检测提供强有力保障！
产品信息：
产品编号 | 中文品名 | 英文品名 | CAS No. | 包装规格 |
034-21361 | 叶绿素A，来源绿藻 | Chlorophyll a, from Chlorella | 479-61-8 | 10mg |
163-11171 | 脱镁叶绿酸A | Pheophorbide a | 15664-29-6 | 100mg |
164-13781 | 脱镁叶绿素B | Pheophytin b | 3147-18-0 | 10mg |
167-13771 | 脱镁叶绿素A | Pheophytin a | 603-17-8 | 10mg |
300-01431 | 焦脱镁叶绿酸A甲酯 | Pyropheophorbide a Methyl Ester | 6453-67-4 | 100mg |
301-01461 | 焦脱镁叶绿酸A | Pyropheophorbide a | 24533-72-0 | 50mg |
