赤藓糖及衍生物产品—上海甄准
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赤藓糖及衍生物产品—上海甄准
赤藓糖erythrose是一种单糖。分子式HOCH2（CHOH）2CHO。含有两个相邻的手性碳原子（见手征性）。自然界尚未发现游离的赤藓糖，D-赤藓糖-4-磷酸酯是碳水化合物酶促转化的中间体。D-赤藓糖为糖浆状液体，有变旋现象；比旋光度+1°→－14.5°(3天，水，C=11 )。L-赤藓糖也为糖浆状液体，有甜味，+11.5°→+ 30.5°（长期平衡，水，C=3)。D-或L-赤藓糖均不为酵母所发酵。D-赤藓糖一般由D-阿拉伯糖酸钙经氧化制得；L-赤藓糖可由L-阿拉伯糖酸钙氧化制得。含有两个相邻的手性碳原子的有机化合物，如相当于赤藓糖的手性碳原子的构型，则称该化合物为赤构型。
上海甄准生物提供赤藓糖及衍生物产品。
产品信息：
货号 | 中文品名 | 英文品名 | CAS | 纯度 | 规格 |
02114212 | 2,3-O-异亚丙基-D-赤酮酸内酯 | 2,3-O-Isopropylidene-D-erythronolactone | .25581-41-3 | >98.0%(GC) | 1g |
02114213 | D-赤酮酸内酯 | D-Erythronolactone | .15667-21-7 | >98.0%(GC) | 1g/5g |
02114214 | 内消旋-赤藓醇 | meso-Erythritol | .149-32-6 | >99.0%(HPLC)(T) | 25g/500g |
02114215 | 二硫赤藓醇 | Dithioerythritol | .6892-68-8 | >98.0%(T) | 5g/25g |
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