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辣椒油树脂 辣椒油树脂食品级原料18872220673

产品信息


辣椒油树脂

CAS:8023-77-6


类别食品级

外观:暗红色油液

含量:水溶10%,油溶5%,水溶5%(植物提取物类食品级)

食品添加剂含量0.5%


又称辣椒提取物,辣椒油,辣椒精油。是含有许多种物质的混合物,主要含有辣椒色素类物质和辣味类物质构成。其代表物为辣椒红素、辣椒玉红素、辣椒黄素、玉米黄质、堇菜黄素、辣椒红素二乙酸酯、辣椒红素软脂酸酯等;辣味物质中包括辣椒素、辣椒醇、二氢辣素、降二氢辣素等。

用途:食品工业中可作调味,着色,增香剂和健身辅助剂等。也可作为制成其他复合物或单一制剂的原料。目前市场上也把辣椒提物加工成水分散性制剂以扩大应用面。

包装:20公斤塑料桶(4*5规格的)

价格:236元/公斤(水溶10%),28元/公斤(0.5%),125元/公斤(油溶5%)

137元/公斤(水溶5%)




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