全自动凯氏定氮仪ZDDN-II准确性测定

全自动凯氏定氮仪ZDDN-II准确性测定

　　随着农业科技的的不断发展，测量蛋白质含量的措施也正在向准确而快速的方向发展。由浙江托普公司生产的全自动凯氏定氮仪用红外线辐射加热、pH电极确定终点，在短时间内，测定饲料中不同浓度的粗蛋白。

　　本实验采用了全自动凯氏定氮仪与半微量蒸馏法进行饲料中不同浓度的粗蛋白测定分析，结果表明全自动凯氏定氮仪测定粗蛋白结果快速、准确、可靠。使用全自动凯氏定氮仪测定饲料中不同浓度粗蛋白，不仅提高了工作效率，还大大减轻工作强度，同时避免了人为的操作误差。

　　在全自动凯氏定氮仪的准确性测定实验中，其测得值与实际值的相对标准偏差为0.16%，说明与真实值很接近。在用3种（低、中、高）不同浓度进行回收率检验，其回收率达99.5%以上，说明用全自动凯氏定氮仪测定饲料中不同浓度的粗蛋白准确度较高。在对8组不同浓度饲料中粗蛋白含量的测定过程中，全自动凯氏定氮仪与半微量蒸馏法的Z大相对偏差仅为0.51%。因此，用全自动凯氏定氮仪测定饲料中粗蛋白是可行的，比半微量蒸馏法更好。

仪器名称：全自动凯氏定氮仪

仪器型号：ZDDN-II

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