亚硝酸盐检测试剂是根据工商、食品卫生等执法部门、超市和农贸市场开展食品安全检测业务的实际需要，按照经济、适用的原则而配置的。操作简便、经济适用、用途广泛，是食品安全检测人员理想的好帮手。
适用范围：各类肉制品如火腿、香肠、腊肉、腌制菜等
