产品信息
产品特点:
本机适用于宾馆、饭店、餐厅、团体食堂、幼儿园、速冻水饺生产。各种肉馅、肉菜混合馅、全菜馅及其它馅的饺子。更换机头可包春卷、馄炖、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅贴饺子等。制品可煮、蒸、煎及加工冷冻食品。加工的面皮薄厚、馅量多少均可调节。饺子形状美观。输面及成型部件采用聚四氟乙烯 防粘结技术,阻力小成型好 易清洗 可根据用户要求定制。
结构及原理:
机器工作部位主要是由输面,输馅及成型三个部分组成。工作时,将面加入面斗经螺旋推进器(输面绞龙)将面推至出口,形成空心面管,同时经双级变量叶片泵将馅推入面管内,后经成型模滚压成型。
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