粗蛋白测定仪介绍豆浆中蛋白质含量

粗蛋白测定仪介绍豆浆中蛋白质含量
  粗蛋白测定仪介绍豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。豆浆是FZ高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，FZ气喘病。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强，调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老，减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生，使皮肤白皙润泽。
  粗蛋白测定仪介绍自制豆浆的蛋白质含量以较大的优势胜出了其他对手。其次分别是两种用豆浆粉调配出来的豆浆。肯德基的“调制豆浆”表现不错，蛋白质含量能够达到自制豆浆的五分之四，是超市豆浆粉的两倍。而用“豆浆精粉”调制出的豆浆，蛋白质含量极低，据高嵩介绍，抛去试验方法和操作中带来的误差，“豆浆精粉”的蛋白质含量基本上为零。“可以说，"豆浆精粉"中几乎没有大豆的成分，没有一点儿营养成分。”
粗蛋白测定仪介绍自制豆浆表面可以析出“奶皮”
通过实验步骤可以了解到，记者把自制豆浆和“豆浆精粉”当做两种极端的情况进行比较，发现煮好的鲜榨豆浆颜色乳白略暗，有浓浓的豆香味，静置一段时间后，在豆浆表面产生了类似奶皮的一层物质。口感上，鲜豆浆的口感醇厚但味道很淡。
而将“豆浆粉精”用热水冲开后，浓浓的豆香味随之而来。记者发现这种香味要比鲜榨豆浆香得多，但由于完全没有豆浆的成分，记者尝了一口，口感和豆浆截然不同。
肯德基豆浆和由普通豆浆粉冲制而成的两种豆浆，口感更加润滑，色泽上也要略淡于自制豆浆，长期放置无法析出“奶皮”，这两种豆浆在口感和外观上非常相似。我们还有别的关于蛋白质方面的测定仪器有如下所示介绍：
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