亚硝酸盐速测仪
一、产品简介
亚硝酸盐速测仪主要针对各类食品中的亚硝酸盐的快速定量检测。
二、产品详细介绍
【产品概述】
亚硝酸盐是一类无机化合物的总称，主要指亚硝酸钠。亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。外观及滋味都与食盐相似，并在工业、建筑业中广为使用，肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。食入0.3～0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。
亚硝酸盐速测仪由厦门斯坦道科学仪器股份有限公司与福州大学食品安全研究所和厦门大学合作开发，适用于基层监控和生产单位质控使用。各级质量技术监督局、FDA和工商等执法部门采用本设备进行现场检测，可对生产和流通领域的食品的安全和质量进行监控；生产经营单位使用本设备进行自检可提高食品的质量，从而为消费者的身体健康提供了有利的保障。
【适用样品】
各类食品
【检测条件】
适用于非专业人员现场快速检测，无须特殊实验条件
【仪器特点】
1. 仪器体积小巧，方便携带，随时随地可以开展实验；
2. 仪器内置各项目标准曲线和校正曲线，无需进行标准品实验，无需任何计算，自动显示并判断结果；
3. 采用高集成微电脑控制系统，并可终身维护；
4. 大屏幕彩色液晶汉字显示，人性化操作界面；
5. 带有USB接口，数据可即时传送到计算机；
6. 仪器造型美观、重量轻，便于携带。
