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电子秤的工作原理以电子元件:称重传感器，放大电路,AD转换电路，单片机电路，显示电路，键盘电路，通讯接口电路，稳压电源电路等电路组成。
工作流程说明：
当物体放在秤盘上时，压力施给传感器，该传感器发生形变，从而使阻抗发生变化，同时使用激励电压发生变化，输出一个变化的模拟信号。该信号经放大电路放大输出到模数转换器。转换成便于处理的数字信号输出到CPU运算控制。CPU根据键盘命令以及程序将这种结果输出到显示器。直至显示这种结果。
一.电子秤使用功能：
电子秤采用现代传感器技术、电子技术和计算机技术一体化的电子称量装置，才能满足并解决现实生活中提出的"快速、准确、连续、自动"称量要求，同时有效地消除人为误差，使之更符合法制计量管理和工业生产过程控制的应用要求。
编辑本段3.电子秤是国家强制检定的计量器具
他的合格产品是有检定分度值e和细分值D的标准，是受国家计量法保护的产品。
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二.电子秤的分类：
1、按原理分：电子秤机械秤 机电结合秤[1] 电子桌秤
2、按功能分：计数秤计价秤 计重秤 3、按用途分：工业秤商业秤 特种秤 4、按放置位置分类： 桌面秤 指全称量在30Kg以下的电子秤 台秤： 指全称量在30-300Kg以内的电子秤 地磅： 指全称量在300Kg以上的电子秤 5、按精确度分类： I级： 特种天平 精密度≥1/10万 基准衡器 II级： 高精度天平 1/1万≤精密度<1/10万 精密衡器 III级： 中精度天平 1/1000≤精密度<1/1万 工业.商业衡器 IV级： 普通秤 1/100≤精密度<1/1000 粗衡器1.按放置位置分类：
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三.电子秤专业术语：
1.Z大称量： 一台电子秤不计皮重，Z大秤重能力（满载值），即所能称量的Z大的载荷； 电子秤4
2.Z小称量： 一台电子秤在低于该值时会出现的一个相对误差； 3.安全载荷： 120%正常称量范围； 4.额定载荷： 正常称量范围; 5.允许误差： 等级检定时允许的Z大偏差; 6.感量： 一台电子秤所能显示的Z小刻度;通常用“d”来表示; 7.Z小刻度： 起跳值，例︰60Kg×5g，5g即为Z小刻度，即Z小感量； 8.刻度间隔： 感量=（ e ），表示每一跳会增加多少重量，例如︰300g×0.001g，0.001g即为感量； 9.刻度间隔数： 如秤由10g起跳，每10g为一刻度直到Z大秤量共为多少个刻度数， 例如︰ 100kg×10g，（100×1000）÷10=10000，10000即为刻度间隔数； 10.精密度： 感量与全称量的比值。例：秤量6000gZ小刻度（感量）0.5g。即05/6000=1/12000 1/12000即为此秤之精密度； 11.电磁干扰： 无线电波所产生之干扰通称之，例如︰大哥大手机所发出的电波。 12.解析量： 一台具有计数功能的电子秤，所能分辩的Z小刻度; 13.解析度： 一台具有计数功能的电子秤，内部具有分辩能力的一个参数; 14.内部解析度：即内部精密度，如5 COUNT 1跳，则5 COUNT即为内部解析度， 例如︰100g（秤重）×0.01g（感量），5 COUNT 1跳，0.01g÷100g=1/10000（精密度）， 1/10000÷5=1/50000（内部解析度），内部解析主要为让CPU作运算用。 内部解析度主要常用于计数秤，简单的说即为Counting Scale所能计数分析之Z小值。 15.预热时间： 一台秤达到各项指标所用的时间; 16.OFFSET值： 由COUNT中取一值做为开机零点值，主要为使秤保持在正常运作，以避免有不当情况发生。 （count:指内部解析值） 一般秤在设定时，会由软体人对该机型的秤定义-OFF SET值，即零点值，可供调整时的判断及依据。 17.SPAN值： 放负载于秤所显示之值，即为SPAN，使秤放多少重量就显示多少重量，使秤不致有太大的误差出现。 18.蠕变CREEP： 经一时间负载之测试并记录其结果，看其有无变化，测试之结果，CREEP之大小将决定于此秤之稳定性。 19.迟滞： 取等比例之砝码往上累加放置秤上并将显示之重量记录，再将秤上的砝码等比例取下，看其是否有误差， 有点类似Q15测线性，测试其回复性是否良好。 20.适用温度： －10℃~+40℃。 （依OIML之定义，未标明适用温度则以此为依据）。 21.湿度： 空气中含水份的相对百分比，湿度过高将影响秤的线性及稳定性，过低、太过干燥将产生静电干扰。 22.电子秤使用环境温度为： -10℃到40℃ 23.台秤的台面规格： 25cm X 30cm 30cm X 40cm 40cm X 50cm 42cm X 52cm 45cm X 60cm
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四.电子秤的常见两种故障解决方法：
电子秤无法充电或充电指示灯不量或没反应 1. 请先确定电子秤的110V/220V，电压切换开关是否调到与使用电源一样的电压，并确定充电线已牢固的插在秤上的充电座。 2. 检查充电线是否有外力因素而造成断路。 3. 检查保险丝是否不良。 4. 蓄电池不良。 5. 为第4项原因或非上述因素，建议送回经销站处理。 电子秤开机后无任何动作？ 1. 使用干（蓄）电池者，请先确认干（蓄）电池的电压是否足够?如果电压不足请更换干电池（蓄电池请充电）。 2. 使用ADAPTOR者，将接于电子秤的ADAPTOR输出端拔出，再将干电池装上，如果可以开机，即ADAPTOR损坏，请更换之。 3. 电子秤保险丝是否不良。 4. 开关或按键可能损坏。 5. 可能电子组件故障。
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