食品级 食品级六偏磷酸钠

主要用于食品及工业行业。其中食品行业应用主要为： 

　　·六偏磷酸钠用于肉制品、鱼肉肠、火腿等，能提高持水性，ZG结着性，防止脂肪氧化； 

　　·用于豆酱、酱油能防止变色，增加粘稠性，缩短发酵期，调节口味； 

　　·用于水果饮料、清凉饮料，可提高出汁率，ZG粘度，YZ维生素C分解； 

　　·用于冰淇淋可提高膨胀能力，增大容积，增强乳化作用防止膏体破坏，改善口感和色泽； 

　　·用于乳制品、饮料防止凝胶沉淀； 

　　·加入啤酒中能澄清酒液、防止浑浊； 

　　·用于豆类、果蔬罐头，可稳定天然色素，保护食品色泽； 

　　·六偏磷酸钠水溶液喷涂于腌制肉上，可提高防腐性能。