富马酸一钠生产厂家
- 品牌：食品级富马酸一钠
- 型号：a1
- 产地：西安
- 供应商：西安拉维亚生物科技有限公司
- 供应商报价：¥25
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富马酸钠又名：富马酸一钠 中文别名： 反丁烯二酸二钠盐;富马酸二钠盐，英文名称： Sodium fumarate dibasic ，性状描述：白色结晶性粉末，有特殊酸味，
CAS号： 17013-01-3
分子式： C4H2Na2O4
分子量： 161.06
富马酸一钠制法：富马酸与碳酸钠（按计算值）中和成单钠盐后结晶而得。
质量指标：（Q/ZRP-017-2006）
| 项 目 | 单 位 | 指 标 |
| 含 量（以干基计） | 98-102 | |
| 5溶液性状 | 无色透明 | |
| 33.3水溶液的PH值 | 3-4 | |
| 硫酸盐（以SO42-计） | 0.01 | |
| 重金属（以Pb计） | PPM | 20 |
| 砷（以As计） | PPM | 2 |
| 干燥失重（120，4h） | 0.5 | |
| 顺丁烯二酸 | ％ | 0.05 |
| 铅 | PPM | 10 |
适用范围：国标GB2760中作为酸味剂、和抗氧化助剂，用于配制酒、清凉饮料、糖食制品、水果罐头、果冻等。 配制面包、曲奇饼干等的复配型膨松剂。常与苹果酸、柠檬酸等其它有机酸合用。
