产品信息
牛奶新鲜度快速检测试剂/新鲜度快速检测试剂 型号：DP-XYD
牛奶新鲜度快速检测试剂方法原理:
牛乳中含有4%～6%的乳糖，乳糖在微生物的作用下分解成乳酸使牛乳酸度ZG。新鲜牛乳及巴氏杀菌、灭菌乳的正常酸度值在160T～180T。酸度高于180T时为不新鲜的乳。不新鲜的乳会有絮凝现象，在一定浓度的酒精作用下，可使絮凝现象明显显示出来。
牛奶新鲜度快速检测试剂检测试材：
牛奶新鲜度检测试剂 1瓶
10ml比色管 1支
操作方法：
取牛乳1mL于试管中，加入1mL牛乳新鲜度絮凝试剂，轻轻摇动后观察。
结果判断：
如果在试管上有絮片凝集物挂壁现象，表示牛乳酸度高于180T，为不新鲜的
试剂保质期1年，请在有效期内使用。
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