异麦芽糖标准品 Isomaltose 499-40-1

Chemical Name    异麦芽糖标准品 Isomaltose
CAS Number    499-40-1
Category    Sugars
Mol. Formula    C12H22O11
Mol. Weight    342.3
Qty 1    100mg
Qty 2    1g
Appearance    Colorless, transparentaqueous solution
Application Notes    >97.0%成分分析用
Synonym        6-O-A-D-GLUCOPYRANOSYL-D-GLUCOSE; 6-O-ALPHA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-GLUCOSEalpha-1,6-Glucobiose
异麦芽糖 Isomaltose ≥97 %  现货
异麦芽糖标准品 Isomaltose 499-40-1
Storage condition    RT

References    
麦芽糖是两个葡萄糖分子以α-1，4糖苷键连接起来的双糖，异麦芽糖（Isomaltose）则是两个葡萄糖分子以α-1，6糖苷键连接起来的双糖。由于分子构象不同，所以，为区别于麦芽糖而称为异麦芽糖。通常，麦芽糖容易被酵母所发酵，异麦芽糖不被酵母所发酵，异麦芽糖系非发酵性低聚糖。CAS:499-40-1,分子式 C12H22O11  分子量342.30
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