聚丙烯酸钠(分子量500-5000)北京厂家

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产品名称：聚丙*酸钠
英文名称：PAAS
产品货号：Y14983
产品规格：500g

CAS：9003-04-7
分子式：(C₃H₃NaO₂)n
介绍：无臭无味。溶于水，不溶于苯和乙mí。汲湿性极强。是一种同时具有亲水和疏水基团的高分子化合物。能缓慢溶于水形成极黏稠的透明液体。0·5%溶液的粘度约为1 Pa·s，其粘度与CMC大体相等，是海藻酸钠的15～20倍。加热处理、中性盐类、有机酸类均对其粘度影响很小，碱性条件下则粘度增大。不溶于乙醇、丙*等有机溶剂。强热至300℃不分解。久存粘度变化极小，不易腐败。遇二价以上的金属离子(如铝、铅、铁、钙、镁、锌)形成其不溶性盐，引起分子交联而凝胶化沉淀。pH值在4以下时，聚丙*酸产生沉淀。
储存条件：RT,避光
外观：白色粉末
用途：增稠剂。由于在水中溶解较慢，可预先与砂糖、粉末淀粉糖浆、乳化剂等混合，以提高溶解速度。作糖液、盐水、饮料等的澄清剂（高分子凝聚剂
敏感性：对光敏感

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