1 概述
是霉菌的产物，高毒性并致癌。M1不是微生物而是在动物体中由B1转化形成的。当奶牛食用有B1污染的饲料后，通过消化和分泌，就会转化为羟基化的M1，绝大部分分泌到乳汁中。因此，M1浓度反映了饲料中B1的含量。欧盟对奶中的M1限量是0.05ppb（50ppt）。
用竞争酶联免疫分析法检测生物样本中的M1。所有酶联免疫分析的试剂包括标准品都由试剂盒提供。
检测数量：96孔（含标准品孔）
检测时间：20分钟
2 使用领域
M1ELISA试剂盒用于定量检测牛奶和奶酪中的M1。
3 可检测样品
牛奶、炼乳、全脂奶粉、脱脂奶粉、奶酪、复原乳、调味乳
4 特异性
M1ELISA试剂盒的特异性是通过与相应物质进行交叉反应试验来确定的，结果如下：
|
物质 |
交叉反应 （%） |
|
M1 |
100 |
|
M2 |
3 |
|
B1 |
2.8 |
|
B2 |
<0.1 |
|
G1 |
<0.1 |
|
G2 |
<0.1 |
5 试剂盒参数
13.1 本试剂盒灵敏度：0.005ng/mL
13.2 本试剂盒IC50值：0.03~0.06ng/mL
13.3 B0吸光度ZD值应大于0.8
13.4 试剂盒吸光度板内误差小于7％，板间误差小于10％
13.5 不同样品根据说明书提供对应前处理方法的回收率：
奶样：＞80%
6 分析限制
本试剂盒检测为阳性的样品（根据欧盟法律浓度高于50ppt）应该用另一种方法如HPLC或GC/MS加以确证
