香兰素/香草醛,Vanillin,CAS:121-33-5
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中文别名:香草醛;3-甲氧基-4羟基苯甲醛
英文别名:3-Methoxy-4-hydroxybenzaldehyde
物理性质:白色至微黄色结晶粉末,微溶于水,易溶于乙醇,醚。
产品用途:检验蛋白质、氮杂茚、间苯三酚、丹宁酸、铁离子, 从苯甲酸中测定氯、调味香料,有机微量分析测定甲氧基的标准。
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