不锈钢夹层锅，蒸煮设备，诸城夹层锅（ ）根据构架的不同可以分为可倾式夹层锅、立式(固定)夹层锅结构，另外按照加热方式的不同分为：电加热夹层锅、蒸汽夹层锅、燃气加热夹层锅，还可以按照工艺需要各采用带搅拌或不带搅拌设备。有电控箱控制，内配备自动温度控制系统。
搅拌尺是可拆卸的，这样方便清洗，不用搅拌的时候可以把搅拌尺直接拿下来，既增加了内部空间，方便又快捷。左右两边的切片为45度横竖切片，可以打乱食品内部的组织结构，起到导流作用并可以带动搅拌，搅拌尺的刮板为聚四氟板，材质较软，避免刮伤锅体，并且搅拌尺分别是沿着不同的直径做圆周运动，保证锅体每一部分都可以刮到，不会产生糊锅现象，保证锅内产品受热均匀一致。
不锈钢夹层锅，蒸煮设备，诸城夹层锅电加热管都是分开控制的，这个样可以避免电加热管因负荷过大而导致烧坏，寿命短，当电加热管烧坏了的时候，就没法工作了，影响使用。分开控制的好处是;每根电加热管分担的功率小，寿命长，并且其中一根坏了的话，不影响使用。当导热油温度达到一定值之后，可以关闭其中的一根或是几根，这样就可以减少电的使用，节约成本。
不锈钢夹层锅，蒸煮设备，诸城夹层锅诸城市重诺机械有限公司生产的夹层锅用途比较广泛，总体来讲是可以实现两大功能，即蒸煮和炒制。另外一方面，固体、液体、半流体、粉末状物品都是可以进行加工的，只不过有的需要您再添加一个保温装置，一般情况下，如果您所要加工的食品或药品是固体状的，则不需要搅拌，如果是液体则需搅拌均匀，如果是粉末状，电加热夹层锅需要刮底搅拌，以防糊锅。杨朔
