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亚硝酸盐速测盒 食品快速检测 厂家直销 保证 全国包邮

产品信息

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广州达元—国内食品药品快检行业领导品Pai!!

基本参数

测定时间:20min
测量范围:液样0.2-20mg/L 固样2-200mg/L
产地:广州
供电电源:
检测精度:mg/L
检出范围:液样0.2-20mg/L 固样2-200mg/L
类型:添加剂检测仪器
售后服务:全国联保
通道数:
重量:0.8 kg
经营模式:自产自销
品Pai:绿洲
型号:食品快速检测试剂盒
检测低限:0.2mg/L
适用样品:肉制品


详细说明

名称:亚硝酸盐速测盒
规格:100份次/盒
品Pai:绿洲
适用范围:适用于香肠、腊肠、腊肉、火腿肠、酱腌菜和蔬菜等食品中亚硝酸盐快速检测。
特点:技术保障、厂家直营、专业准确、性价比高、 检测快速、操作简单
厂家曾获农残检测技术“国家科技进步二等奖”

    国家食品药品监督管理总局正式下发的《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》中明确规定:食用农产品进入集中交易市场,必须提供食用农产品产地证明或者合格证明等文件,无法提供则必须进行抽样检验快速检测合格,方可进入市场销售,违反此规定者将处于5000-30000元的罚款。

产品介绍

亚硝酸盐主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。食入0.3~0.5g的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。因此,测定亚硝酸盐的含量是食品安全检测中非常重要的项目。本产品的检测范围:液体样品为0~20mg/L,固体样品为0~200mg/kg。

试剂配置

使用时往检测液B瓶子中加入6mL纯净水或蒸馏水,旋紧盖子摇匀使其溶解。(备注:用完后置于4℃冰箱保存)

使用方法

液体样品:无色或颜色较浅的液体样品可直接取样,作为样品待测液。
固体样品:取1g剪碎样品于比色管或烧杯中,加纯净水或蒸馏水至10mL,浸泡10min,期间搅拌数次,待测。
取待测液1mL于离心管中,依次加入1滴检测液A、1滴检测液B,盖上盖子后摇匀,反应5min,观察颜色变化。

结果判定

溶液显示明显的紫红色,说明样品中含有亚硝酸盐,且颜色越深表示亚硝酸盐浓度越高,对照标准比色板可进行半定量判定。

注意事项

    在生活饮用水的限量卫生标准中,仅有硝酸盐的限定量≤20mg/L,未有亚硝酸盐的指标。当某些还原物质以离子形态存在较多时,可将硝酸根离子还原成亚硝酸根离子,某些细菌也有这种作用。由于生活饮用水中常存在亚硝酸盐,所以不能作为测定用稀释液。 本方法为现场快速检测方法,精确定量应以标准方法为准。 配套的离心管清洗干净后可重复使用。

限量标准

食品种类西式蒸煮、烟熏火腿及罐头其他肉类罐头肉制品、火腿肠香肠(腊肠)香肚、酱腌菜婴儿配方乳粉蔬菜鲜肉类、鲜鱼类
限量标准(mg/kg)≤70≤30≤50≤20≤5≤4≤3

保存条件
室温、密封、避光、通风干燥保存,保质期1年。

所有货品均为厂家直销,质量保证,售后无忧!
广州达元食品安全技术有限公司

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