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青铜峡凉皮和面洗面机的具体说明

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型号:RL01011330型洗面筋机 做凉皮专用洗面和面一体机型号:RL010118洗面筋机 洗面和面一体机 凉皮专用洗面筋机

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型号:RL01011330型洗面筋机 做凉皮专用洗面和面一体机

 

功率:2.2(kw)  
机重:95公斤电压:220v
产量:20kg/h加工定制:
可产品类型:洗面型号:30
适用范围:西餐店设备,中餐店设备,休闲食品厂设备品Pai: 
速度:(20kg/h)外形尺寸:800x500x700(mm)

 



凉皮机

30型洗面筋机 做凉皮专用洗面和面一体机
型号:RL010118洗面筋机 洗面和面一体机 凉皮专用洗面筋机

 

型号50型外形尺寸570x900x870(mm)
  种类洗面机
产品别名洗面筋机产品用途洗面
电压220(V)包装普通
净重50(kg)功率2.2(w

传统的制作方法是用手直接活面,再加水洗的方法来制作面筋,这样既费时又费力。该洗面机易操作、节省动力(仅配220V,2.2kw单相电机),面斗可翻,斗内加不锈钢过滤网,使面水和面筋有效分离,排水口放水方便,干净卫生,是制作面筋Z理想的机械产品。该机是制作凉皮可以一次完成和面、洗面筋、过滤等工序、洗出的面筋比手工既净的洗面筋设备、且用水比手工的少

1、开机前先按1市斤干面粉配0.6-0.7市斤的水倒入斗内,再按此比例把面粉一次性倒进斗内开机和面。   2、和面,需要12分钟,必须顺转和面5-6分钟,再倒转和面5-6分钟,停机醒面。   3、醒面:醒面时间不少于12分钟。   4、洗面:停机12分钟后,可往面斗内倒入30斤左右的水,开机洗面,洗至3分钟后停机排面浆。   5、排面浆,过滤,把分合器搬到分位,翻斗排面浆时必须插好过滤网,排完面浆为宜,二次洗面时间不超过5分钟,后洗的两次时间可长一些。综合4、5所述洗、排、滤四次即可洗好,取出面筋,清洗面斗。   6、效果,该机洗50市斤面粉,约45分钟(不包括停机时间)。每市斤高筋干面粉,可洗出0.45市斤湿面筋。提示:和面、醒面,必须按使用说明书上的时间要求去做,以免洗混。过滤网每次使用前,凉面可用食用油刷一遍(不沾面)该机结构合理,造型美观、,易操作,面斗可翻,排水方便,一次过滤,不锈钢制作。

 



凉皮机

洗面筋机 洗面和面一体机 凉皮专用洗面筋机
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