NMI20 基于核磁的农产品解冻规程

产品简介：

NMI20核磁共振成像分析仪是纽迈公司ZD推出的经典仪器,在食品、农业科研应用领域有广泛的用途。NMI20磁共振设备集分析和成像功能于一体，采用一体式的外形设计。获得“上海市高新技术成果”、“上海市ZD新产品”等多项荣誉。产品性能及质量受到国内外专家及用户的普遍认可。 技术指标：

技术指标：

1、磁体类型：永磁体；

2、磁场强度：0.5±0.08T，仪器主频率：21.3MHz；

3、探头线圈直径：15mm；

应用解决方案：

1、核磁共振无损成像

2、研究水分的分布和水分的流动性

3、食品及生物体系的干燥及复水过程中水分迁移研究

4、食品的保鲜、贮藏、品质及货架期研究

5、食品冷藏、速冻、解冻过程水分迁移研究

6、冷冻对食品品质影响的研究

7、速冻食品的冻结点，未冻水含量的测定

8、地沟油的检测

……

应用案例一：猪肉水分分布、水分相态T2弛豫图谱分析

应用实例二：牛肉核磁共振成像图

注：仪器外观如有变动，以产品技术资料为准。