上虞可倾式蒸汽夹层锅哪家好

产品简介:加工定制 是 种类 炒菜机     型号 XY 电压 380（V） 功率 3（Kw） 外形尺寸 1800*1500*1650（mm） 净重 500（Kg） 包装 防水 适用范围 茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,大型食堂专用设备        行星搅拌产品结构特点：主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。蒸汽：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。 燃气：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的。电磁：升温快，能

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2、上虞滚筒多功能炒货机,可倾夹层锅,哪家好多种型号图片

型号:RL140157XX-400大型食堂炒菜机	型号:RL140186ZR100DC大型全自动电磁加热炒菜机	型号:RL140144全自动行星搅拌炒锅500kg

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3、上虞滚筒多功能炒货机,可倾夹层锅,哪家好多种型号内容

型号:RL140157XX-400大型食堂炒菜机

加工定制	是	种类	行星搅拌炒锅
型号	XX-400	电压	380（V）	功率	20（Kw）
外形尺寸	1600x1000x1800（mm）	净重	1000（Kg）	包装	覆膜
适用范围	茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备

设备特点：

    本机是吸收、借鉴国际先进技术，结合众多食品厂家的专家建议，自主研发的一种新型搅拌锅，锅体为一次冲压成型的不锈钢锅体，保证了锅内的平整光滑。采用蒸汽、液化气、天然气、电磁等加热形式，推出电磁加热技术，达到了国际绿色环保标准，完成了程控一体化控制，填补了国内空白。搅拌方式采用特殊的倾斜式行星传动，使用的搅拌器与锅体达到充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，确保锅内无搅拌死角，物料搅拌均匀不粘锅。传动部位采用先进的传动与密封结构，保证了锅内洁净、卫生。采用变频调速器与摆线针轮减速机及倾斜传动的组合，增大了传动力矩，在转速范围内可随意调节搅拌速度，液压式升降、翻锅出料更加省力、省时、省工。

用途：
    可广泛应用于莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖哩等调理食品，以及日用化工、制药等行业的搅拌混合。

大型炒菜机

XX-400大型食堂炒菜机
型号:RL140186ZR100DC大型全自动电磁加热炒菜机

加工定制	是	种类	调味品加工机械
型号	ZR100DC	电压	380（V）	功率	3（kw）
产品用途	炒菜机	外形尺寸	1650*1650*1700（mm）	净重	1000（kg）
包装	防水包装
规格	100L-500L

产品特点：

1、本产品锅体是国际的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

2、采用电磁加热，智能PLC控制，带有各大菜系菜谱，真正实现智能化操作，省时省力，实为大型餐饮机构的，且温度可控，且可保证高粘度物料不会糊锅，保证工艺对物料色香味的要求。

3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现公与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角。

4、使用先进的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，符合国际认证标准。

5、采用变频调速，转速可以从零到速任意调节。

6、液压倒料方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。

7、使用方便，不受工厂电压的。

设备用途：
     广泛适用于莲蓉辣椒酱，火锅底料，方便面调料，酱料，香菇酱，咖喱调理食品以及日用化工，制药等行业的搅拌混合。

 技术参数：

锅体容积/L volume	锅体直径/mm Diameter	电机功率/kw	每锅次耗量kg/h	转速/r speed		搅拌形式 Mixing	起臂/翻锅	加热形式 Heating
				公转 revolution	自转 rotation
100	800	0.75+1.5	40	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	自动/液压	蒸汽加热
200	900	0.75+1.5	50	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	自动/液压	蒸汽加热
300	1000	0.75+2.2	60	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	自动/液压	蒸汽加热
400	1100	0.75+2.2	70	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	自动/液压	蒸汽加热
500	1200	0.75+4	80	6.7-33	14-69.3	行星/刮底	自动/液压	蒸汽加热

大型炒菜机

ZR100DC大型全自动电磁加热炒菜机
型号:RL140144全自动行星搅拌炒锅500kg

加工定制	是	种类	炒菜机
型号	XY	电压	380（V）	功率	3（Kw）
外形尺寸	1800*1500*1650（mm）	净重	500（Kg）	包装	防水
适用范围	茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,大型食堂专用设备

行星搅拌产品结构特点：

主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，

1、锅体：本产品锅体为一次冲压成型的半球体不锈钢锅体（编号可查询），整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。

2、加热系统：采用蒸汽（夹套加热（蒸汽））、燃气、电加热导热油、电磁加热等多种加热形式可供客户选择。

蒸汽：自然风加热或鼓风机加热，火焰大小可调。升温快，温度高，锅面可达数百度，使物料通过美拉德反应彻底达到炸炒效果。燃烧充分，热效率高、锅体受热均匀，与同类产品相比节能40%，燃烧器为环形，环绕锅底，可使用煤气、液化气、天然气加热。

电加热导热油：具有受热面积大，温度可控，受热均匀。 

燃气：燃气使用方便，升温速度快，满足一些产品对高温的需求，不受工厂电压的。

电磁：升温快，能兼顾到产品的色香味，比同类产品节能20％，环保无污染。

3、搅拌系统：搅拌方式采用特殊的倾斜转动，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现转动与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，物料搅拌混合更均匀，搅拌器采用聚四乙烯的刮板与锅体的贴合度高，刮底更彻底，不容易产生糊锅现象。

4、调速传动装置：搅拌轴使用先进的转动与密封结构，使锅内洁净，卫生；调速采用变频调速动力，运行平稳。

5、锅体翻转系统：液压升降方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，可倾斜90°角，倒料无死角，易于清洗，降低劳动强度。

手动：整锅通过蜗轮、蜗杆手动翻锅出料，安全、稳定、可靠。

6、 架体部分皆为304不锈钢制造并进行抛光处理，符合《中华人民共和国食品卫生法》的要求，具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。

7、型号根据实际容积可分为200L, 300L, 400L,500L等规格。非常规容量的产品可以加工定制。

 设计理念：

   通过自动化设计与制造为企业节约人力，提高产量，降低成本。设备易于操作，工作效率高，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机

适应范围：

适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：焙烤馅料炒制业（果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥）、肉制品熟食加工业（卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱）、调味品业（火锅底料、方便面酱料、香其酱）、糖果业（果酱、糖料）、蔬菜玉米加工业（香菇酱、辣椒酱）、酒店用品及快餐（食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥）等食品加工业。

大型炒菜机

全自动行星搅拌炒锅500kg
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