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任丘电加热半自动油炸机XZ-20-D专业快速

产品信息

1、任丘JX139484FJ-2-80控温油条机JX139492专业快速


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2、任丘JX139484FJ-2-80控温油条机JX139492专业快速图片


型号:JX139484型号:JX1394J-2-80控温油条机

3、任丘JX139484FJ-2-80控温油条机JX139492专业快速内容


型号:JX139484

 设备名称：电加热半自动油炸机                    
—设备型号： xz-20d   
—外形尺寸：  1670*1750*1400mm          
—炸区尺寸：  1100*200mm
—容 油 量：  320l
—整机重量：  220kg
—功    率：  0.37kw
—热 功 率：   60kw
—额定电压：  380v
—频    率：  50
—温度范围： ≤260℃
本机特点
１、运行成本低、效率高   
   本机采用煤作为燃料，配以专用的煤炉作为加热器，大大降低了燃料成本。另外，炸机本体采用多管回程加热，受热面积大，使综合热效率高。
２、 结构合理，操作简单
为了减少炸机的注油量，内胆采用棱台结构，在保证炸区面积不减小的前提下，使无效的注油大大减少，缩短了炸油的使用周期，在很大程度上保证油的酸价和过氧化值的升高。同时采用自动控温、自动搅拌、自动出料，减小了工人的劳动强度，提高了自动化程度。
３、 使用卫生，维护快捷
本机采用煤炉配引风系统，使炉膛及加热管内始终为负压，不会造成烟气往外冒，既干净，又卫生。设备在使用一段时间后需要对加热系统进行清理。本机独特的直排列管，可打开烟箱，清除管道内的积灰，使清灰变得更方便快捷，从而解决了目前机型中清灰困难的问题。
4、清渣方便，提高品质
   本机内胆底部配有清渣孔，及时的将产生的食物残渣除去，避免了由于残渣焦化对油品的影响，对提高产品的质量有很大的帮助。


油炸炉


型号:JX1394J-2-80控温油条机

 

技术参数：

 

 

型号电压（V）功率（W）机身尺寸重量（KG）加工速度（h）
台式油条机220v5000W70*44*5335200-650/h
25型油条机220v电机40W-风机120W1250*930*750 200-650/h
40型油条机220v电机40W1350*980*800 200-650/h
8540S型-柜式油条机380v12KW102*60*140 300-700/h

 

 

油条，是一种古老的面食，长条形中空的油炸食品，口感松脆有韧劲，ZG传统的早点之一。很多人误以为，宋朝时，秦桧岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒，被看做油条起源，其实，油条远远早于宋朝。具体时期不得考证。早在南北朝时期，北魏农学家贾思勰。在其所著的《齐民要术》中就记录了油炸食品的制作方法。唐朝时期，诗人刘禹锡就描述了油条形状及制作过程：“纤手搓来玉数寻，碧油煎出嫩黄深。夜来春意无轻重，压匾佳人缠臂金“。

油条的叫法各地不一，”天津称油条为果子；安徽一些地区称油果子；东北地区称大果子；闽南福建等地称油炸鬼；潮汕地区等地称油炸。

是采用单维修站龙水平直出面，副绞龙辅助进的方式出面，减少挤面阻力，绞龙设计采用分段设计方式，靠出面嘴绞绞龙采用双螺旋，保证出面量均匀，且绞龙与面嘴保持适当的距离，对面有揉搓作用，不伤面筋，使口感更好，挤出面团形状呈面柱型，切斩采用分段。

与食品接触的配件均符合食品安全要求，本机产能高，流程流畅。

用途及适用范围：本产品科产类似刀切方馒头等挤出呈柱状分段切断的食品。可芋圆、小馒头、刀切馒头。

 



油炸炉
FJ-2-80控温油条机
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