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磷酸氢钙
磷酸氢钙    
中文产品名称：磷酸氢钙    
英文产品名称：    
化学分子式：CaHPO4·0-2H2O    
化学名称：    
特性：白色结晶性粉末。无臭无味。空气中稳定。几乎不溶于水。不溶于乙醇。    
功用：缓冲剂；营养增补剂；面团调节剂；固化剂；酵母食料；疏松剂；抗氧化增效剂；稳定剂。可用于樱桃馅芯料罐头、奶粉、奶油粉、冷饮、冰淇淋粉、土豆制小吃食品。