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YY枸橼酸（一水*无水）丨国准字枸橼酸类

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  • YY枸橼酸（一水*无水）丨国准字枸橼酸类

    柠檬酸是一种重要的有机酸，又名枸橼酸，无色晶体，常含一分子结晶水，无臭，有很强的酸味，易溶于水。其钙盐在冷水中比热水中易溶解，此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。在工业，食品业，化妆业等具有极多的用途。
     中文名柠檬酸英文名Citric Acid别    称枸橼酸(jǔyuánsuān）化学式C6H8O7分子量192.14CAS登录号77-92-9EINECS登录号201-069-1熔    点153沸    点175℃分解水溶性溶于水密    度1.6650外    观白色结晶粉末闪    点100化学名称3-羟基-1,3,5-戊三酸性    状无臭引燃温度1010（粉末）爆炸上限8.0（65℃）
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