β-胡萝卜素

β-胡萝卜素
别名：beta-胡萝卜素;BETA-胡萝卜素II;β-叶红素;橙黄素;前维生素A;维生素A原
英文名称：β-Carotene
分子式：C40H56
分子量: 536.87
CAS编号：7235-40-7
质量标准：USP,EP,DAB和BP
含量：≥1%，5%，10%，20%，99%
全部通过 60 目筛 , 且通过 80 目筛的粉末不少于 90%
包囊率 95%-99.3%
外观：均匀一致的浅红色或红色球形小颗粒
着色稳定性:在 110 ℃高温条件下烘焙 10h, β - 胡萝卜素含量无变化。
性状：具有β-胡萝卜素特有的气味，无异味，流动性好，不沾粘，有弹性，无杂质
干燥失重：≤8%
颗粒直径（美国标准筛）：40-100目
砷（以AS计），mg/kg：≤10.0
灼烧残渣，mg/kg：≤5.0
水中分散性：冷水扩散型
用途：用于饮料、糖果、油脂、乳制品中的着色剂或运用于保健食品、婴幼儿食品中的维生素A原，并有助于提高人体免疫力，预防感冒
包装：5KG铝听\铝铂袋\10KG纸箱