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苦度预测电子舌及模型(BPM)

产品信息
  • 技术参数
    产品指标与性能参数:
    1.传感器数目:7个液体交叉选择性传感器+1个Ag/AgCl参比电极
    1656;传感器配置: Sensor Array #3: BD, EB, JA, JG, KA, OA, OB,专为苦度预测设计
    2.传感器平均寿命: 6 个月-1 年
    3.传感器灵敏度:~10 -5 M
    4.活体测量标定溶液:六种特选溶液代表不同苦度或刺激性特征
    5.苦度区域: 5 个
    •没有苦味:评分1-4.49
    •略有苦味:评分4.5-8.49
    •可接受的苦度:评分8.5-12.49
    •很苦,但是仍然可以忍受:评分12.5-16.49
    •不能忍受的苦味:评分16.5-20
    6.苦度预测数据库
    7.苦度预测标准方法
    主要特点
    1.测试结果客观可靠,与人工评分直接拟和
    2.测试速度快,平均2分钟完成一个测试
    3.不会疲劳,可以不间断的进行实验
    4.测试过程全自动、不需要人工干预

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