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电子感官专家-气味指纹分析仪(电子鼻)(Electronic Nose Fingerprint Analyzer)

产品信息
  • 仪器介绍
    指纹分析技术是近十年来针对于复杂介质和含协同作用的样品而发展起来的一项
    新技术 。对于不同的关注点,指纹技术可以应用不同的仪器分析手段,如气相
    色谱仪,质谱仪,气味指纹仪,味觉指纹仪,对样品进行分析,分析的结果应用
    化学计量学、统计学、应用数学的计算方法,分别产生气相色谱指纹图,质谱指
    纹图,气味指纹图和味觉指纹图,分别给出样品的结构指纹、气味指纹和口感指
    纹的信息。电子鼻是20 世纪90 年代发展起来的分析、识别和检测复杂嗅味和大
    多数挥发性成份的仪器。
    技术参数
    1. 传感器数目: 18个
    2. 传感器类型:金属氧化物传感器: P, T, LY
    3. 传感器室及18个传感器配置
    1607;Chamber CL: LY2/LG, LY2/G, LY2/AA, LY2/GH, LY2/gCTL, LY2/gCT
    1607;Chamber A: T30/1, P10/1, P10/2, P40/1, T70/2, PA2
    1607;Chamber B: P30/1, P40/2, P30/2, T40/2, T40/1, TA2
    4. 传感器平均寿命: 3 年
    5. 传感器灵敏度:ppb
    6. 软件版本: Alpha_Soft Version 9.1
    1656;软件包主要功能
    a)控制自动进样器HS 100
    b)设置方法,采样序列,自动采集数据
    c)化学计量学方法:PCA、DFA、SIMCA、PLS、SQC, etc.
    d)传感器自动检测、诊断
    e)传感器长期稳定,数据可移植性
    f)系统管理和维护功能
    g)定制报告
    主要特点
    1. 通过仪器自动校正和补偿,模型具有长期稳定性
    2. 分析重复性好,顶空进样重复性<3%RSD
    3. 可配SPDE、SPME、ITEX、TDAS 等技术,大幅度提供分析灵敏度。
    4. 无需特殊的样品准备
    5. 世界的强大的数据处理能力及user friendly的界面
    6. 高级化学计量学工具提供定性/定量分析功能
    7. 数据库可传输性
    8. 应用Z广、Z专业的生产产家

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    [分析方法]气味指纹分析技术(电子鼻)在食品质控和风味研究的应用 附件下载 (下载 9 次)

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