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SC43-ES202砷速测盒,砷速测盒

产品信息
SC43-ES202砷速测盒规格: 30次/盒
SC43-ES202砷速测盒用途:食物、水及中毒残留物中砷的快速检测

 1.SC43-ES202砷速测盒适用范围:

本方法适用于食物、水及中毒残留物中砷的快速检测。
 

2.SC43-ES202砷速测盒方法原理:
氯化金与砷相遇产生反应,可使氯化金硅胶柱变成紫红或灰紫色,在装有氯化金硅胶的柱中砷含量与变色的长度成正比,以此可达到半定量的目的。
 

3.SC43-ES202砷速测盒器材配置:
检砷管、反应瓶、酒石酸、二甲基硅油消泡剂、产气片。
 

4.SC43-ES202砷速测盒操作方法:
取粉碎后的固体样品1g(油样取2g,水样取10ml)于反应瓶中,加入蒸馏水或纯净水到20ml,固体样品需要振摇后浸泡10分钟,加入三平勺(约0.2g)酒石酸,摇匀,富含蛋白质的样品如油样或奶样需加入5滴消泡剂,摇匀。取检砷管一支,将空端较长的一端头朝下,在台面上轻敲几下后,剪去两端封头,将空端较长的这头插入带孔的胶塞中使其刚刚露头即可。向反应瓶中加入一片产气片, 2秒钟内将带有检砷管的胶塞紧密插入反应瓶口中,待产气停止,观察并用尺子测量检砷管中氯化金硅胶柱变成紫红或灰紫色的长度。
 

5.SC43-ES202砷速测盒结果计算:
根据变色长度,查表求出样品含砷量,对照表是以取样量为1g时的结果值,若为油样,查表得出的结果需要除以2,水样需要除以10。对于限砷量较低的食物,可适当加大取样量和酒石酸的使用量,在计算结果时除以加大取样量的倍数,如对于卫生标准要求含砷量在0.05mg/Kg 以下的食品(如鲜乳、蔬菜、水果、畜禽肉类等样品),取样量可为2g,变色范围长度在1.4mm以下时可视为合格产品。为了便于观察颜色长度情况,可做阳性对照实验,即在样品中滴加一定量的砷标液,对比操作。
 

检砷管变色范围长度与样品砷含量对照表

变色长度mm

≤0.6

0.7~1.4

1.5~2.4

2.5~3.4

3.5~4.4

4.5~5.9

含砷量mg/kg

0.0

0.1

0.2

0.5

1.0

2.0

 

变色长度mm

6~7

8~9

10~11

12~13

14~15

16~18

砷含量mg/kg

3.0

4.0

5.0

6.0

8.0

10.0

 

食品中砷的限量标准  ≤mg/Kg  (带*为总砷限量,其他为无机砷限量)

品种

指标

品种

指标

品种

指标

大米

0.15

鲜乳

0.05

藻类(干重计)

1.5

面粉

0.1

乳粉

0.25

贝类及虾蟹类(鲜重计)

0.5

杂粮

0.2

蛋类

0.05

贝类及虾蟹类(干重计)

1.0

蔬菜、水果

0.05

豆类

0.1

其他水产品(鲜重计)

0.5

畜禽肉类

0.05

酒类

0.05

可可脂及巧克力

0.5*

食用油脂

0.1*

食糖

0.5*

其他可可制品

1.0*

果汁及果浆

0.2*

0.1

饮用水

0.05


6 说明:
操作应在20~30℃进行,天冷时可用手温或温水加热。
 

7SC43-ES202砷速测盒试剂质量控制:
取1.0mg/L的砷标准溶液1mL加入反应瓶中,按方法操作,变色长度应在3.5mm~4.4mm 范围以内。
 

SC43-ES202砷速测盒储藏与效期:
试剂闭光常温保存,有效期为2年。


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