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大豆粉蛋白质质控品

产品信息
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本公司今日报道:
大豆粉蛋白质质控品
 
产品名称: 大豆粉蛋白质质控品
规格:35g/树脂瓶
用途:仅用于科研用途,不可以用作YL或食用
储存条件:请参照产品标签
 
 
 
大豆粉蛋白质质控品
 
显色反应及显色条件的选择
进行光度分析时,首先要把待测组分转变成有色化合物,然后测定吸光度
或吸收曲线。将待测组分转变成有色化合物的反应叫显色反应。与待测组分
形成有色化合物的试剂称为显色剂。在光度分析中选择合适的显色反应,并严
格控制反应条件,是十分重要的。

显色反应的选择
显色反应可分为两大类,即配位反应和氧化还原反应,而配位反应是Z主
要的显色反应。同一组分常可与多种显色剂反应,生成不同的有色物质。在分
析时,究竟选用何种显色反应较适宜,应考虑以下因素。

1.灵敏度高 光度法一般用于微量组分的测定,因此,选择灵敏的显色反应是应考虑的主要方面
2.选择性好 指显色剂仅与一个组分或少数几个组分发生显色反应。仅与某一种离子发生反应者称为的(或专属的)显色剂
3.显色剂在测定波长处无明显吸收 这样,试剂空白值小,可以提高测定的准确度。
4.反应生成的有色化合物组成恒定,化学性质稳定 这样,可以保证至少在测定过程中吸光度基本上不变,否则将影响吸光度测定的准确度及再现性。

显色条件的选择
吸光光度法是测定显色反应达到平衡后溶液的吸光度,因此要能得到准确的结果,必须控制适当的条件,使显色反应完全和稳定。

现对显色反应的主要条件讨论如下。
1.显色剂用量根据溶液平衡原理,有色配合物稳定常数愈大,显色剂过量愈多,愈有利于待测组分形成有色配合物。
2.酸度 酸度对显色反应的影响是多方面的
3.显色温度 显色反应一般在室温下进行,有的反应则需要加热,以加速显色反应进行完全
4.显色时间 大多数显色反应需要经一定的时间,才能完成。时间的长短又与温度的高低有关
5.干扰的消除 光度分析中,共存离子如本身有颜色,或与显色剂作用生成有色化合物,都将干扰测定
 
 
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