本公司今日报道:诱惑红
中文同义词: 6-羟基-5-[(2-甲氧基-5-甲基-4-磺苯基)偶氮]2-萘磺酸二钠盐;食用红17;阿洛拉红;食用赤色40号、1-(2-甲氧基-4-磺基-5-甲基-1-苯基偶氮)-2-萘酚-6-磺酸二钠盐;食用赤色40号——日本名;食品红NO.40;诱惑红AC;6-羟基-5-[(2-甲氧基-5-甲基-4-磺酸苯基)偶氮]-2-萘磺酸二钠盐
英文名称: ALLURA RED AC
英文同义词: 2-naphthalenesulfonicacid,6-hydroxy-5-[(2-methoxy-5-methyl-4-sulfophenyl)azo];2-Naphthalenesulfonicacid,6-hydroxy-5-[(2-methoxy-5-methyl-4-sulfophenyl)azo]-,disodiumsalt;6-hydroxy-5-((6-methoxy-4-sulfo-m-tolyl)azo)-2-naphthalenesulfonicacidiso;alluraredacdye;c.i.foodred17;fd&credno.40;C.I. Food Red 17 - disodium salt;Fancy red
CAS号: 25956-17-6
分子式: C18H14N2Na2O8S2
分子量: 496.42
EINECS号: 247-368-0
含量：85%
化学性质 暗红色粉末，无臭。溶于水、甘油和丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。中性和酸性水溶液中呈红色，碱性条件下则暗红色。
用途 作食品着色剂，我国规定可用于糖果包衣，使用量为0,085g/kg；在炸鸡调料中使用量为0,04g/kg；在冰淇淋中使用量为0,07g/kg。
用途 用作棉、粘胶织物染色和印花的显色剂，也作染料中间体
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