泸洲小型液压灌肠机哈尔滨腊肠灌肠机哈尔滨的产品介绍

产品简介: 一、概述1、用途我厂的切肉绞肉机，主要用于肉类切片、切丝、绞馅等，是宾馆、餐厅、酒楼、个体加工户进行肉类加工的理想设备。2、特点该机的切肉部分采用两组旋转刀片，交叉剪切，将块状精肉加工成片状和丝状；绞肉部分利用蛟龙送料，旋转铰刀与固定网刀端面相切。其制品厚薄大小均匀，切面组织新鲜，不破坏纤维组织。该机操作简单、维修方便、卫生、安全、GX，是加工肉类的理想设备。 二、结构特征与工作原理1、主要结构1.1本机主要有机架、离合拨叉、绞肉部件、切肉部件及丝般组合等结构组成。1.2该机接触食品的零部件采用符合食品卫生要求的材料制作，保证长期工作不蚀、无毒、无害。2、工作原理2.1机器绞肉时，蛟龙旋转将肉块推进，使肉进入网眼中，旋转铰刀与固定网端相切把肉切断，连续工作把肉馅从网刀的网眼中挤出，完成绞馅2.2切肉时，将规定大小的肉块连续投入入料口，经过两组旋转刀片，即可切成均匀片状，二次投入即可加工成肉丝，也可多次重复投入加工成肉丁。 三、安装、调试1.使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。2.使用前对各部件进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，并检查现有电源电压与产品规定电压是否相符。3.检查左侧蛟龙及右侧刀组内是否有异物，如有异物清理干净，以免外来硬性杂质引起的刀具及其他机器零部件损坏。4.将橡胶电源软线伸长，把带有接地符号黄绿线可靠接地，把其余两条线芯（三相电机时为三条）分别接到10A的断路器（空气开关）的引出线端子上。5.闭合断路器，启动开启按钮，机器运转平稳，转向符合要求，并无异常声音时方可试机。 四、使用、操作1.在前面绞肉及切肉出口下方分别将接料簸箕装好或拉出，并放好一结晶盘状容器，将肉去除筋、骨、皮，绞肉时切成截面积小于入料口2/3规格（切肉时切成长，宽尺寸在入料口尺寸的70-90%之间，厚度在25-40之间）的块状或条状，准备投放，然后启动开关。 2.在投放过程中需顺序投放，为避免粘连可适当沾清水投放。3.绞肉与切肉可同时工作或单独工作，用户可以根据需求自行选择。使用方法： 1.使用本机前，请先用温水清洗干净，不要弄湿电机。 2.使用切片机时，先开动电机，看刀片转向是否正确。如果逆转应马上纠正。 3.用完后，先关掉电源，将
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型号:JX140002自动腊肠灌肠机SH－－026	型号:JX139996JR-130商用大型绞肉机	型号:JX143125TV-3L不锈钢灌肠机

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型号:JX140002自动腊肠灌肠机SH－－026

该机自动化程度高,技术先进、性能稳定、操作简便、工作效率高,具有不破坏物料成份,保质、保鲜等特点.自动灌肠机适合灌制各种香肠、腊肠等，并且一机两用,既可以绞肉,又可以灌肠,本机采用不锈钢材料,卫生美观,附带脚踏开关控制系统功能,操作安全方便.是家庭灌充香肠的好帮手,是饭店制作鲜美香肠的得力助手

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灌肠机
来源网址:http://www.runlian365.com/chanpin/xx-140002.html
自动腊肠灌肠机SH－－026
型号:JX139996JR-130商用大型绞肉机

 性能特点：

绞肉机是肉制品行业中通用性高适用范围广的一种肉食加工设备。它是依靠螺杆将料斗箱中的原料肉推到预切板处，通过螺杆的旋转挤压使孔板与绞刀产生相对运转，从而将原料肉切成颗粒形状，确保了肉馅的均匀性。通过孔板的不同组合可达到理想要求的不同肉馅。

优点：

1、通用性好、适用范围广、效率高；

     2、具有冻肉绞肉功能，省时、省力、保鲜、保质；

     3、绞切过程用时短、温升低，利于保鲜，延长保质期；

功能：

1、绞冻肉功能；

2、正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零；

3、多种孔板组合，更适合不同肉制品的要求。

技术参数：

 

型号	JR-130
能力（T/h）	2000
功率（kw）	11
绞笼转速（r/min）	150
外形尺寸（mm）	1315*700*1100
整机重量（kg）	400
原料内绞后升温（℃）	≤2

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灌肠机
来源网址:http://www.runlian365.com/chanpin/xx-139996.html
JR-130商用大型绞肉机
型号:JX143125TV-3L不锈钢灌肠机

 

一、概述

1、用途

我厂的切肉绞肉机，主要用于肉类切片、切丝、绞馅等，是宾馆、餐厅、酒楼、个体加工户进行肉类加工的理想设备。

2、特点

该机的切肉部分采用两组旋转刀片，交叉剪切，将块状精肉加工成片状和丝状；绞肉部分利用蛟龙送料，旋转铰刀与固定网刀端面相切。其制品厚薄大小均匀，切面组织新鲜，不破坏纤维组织。该机操作简单、维修方便、卫生、安全、GX，是加工肉类的理想设备。

 

二、结构特征与工作原理

1、主要结构

1.1本机主要有机架、离合拨叉、绞肉部件、切肉部件及丝般组合等结构组成。

1.2该机接触食品的零部件采用符合食品卫生要求的材料制作，保证长期工作不蚀、无毒、无害。

2、工作原理

2.1机器绞肉时，蛟龙旋转将肉块推进，使肉进入网眼中，旋转铰刀与固定网端相切把肉切断，连续工作把肉馅从网刀的网眼中挤出，完成绞馅

2.2切肉时，将规定大小的肉块连续投入入料口，经过两组旋转刀片，即可切成均匀片状，二次投入即可加工成肉丝，也可多次重复投入加工成肉丁。

 三、安装、调试

1.使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。

2.使用前对各部件进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，并检查现有电源电压与产品规定电压是否相符。

3.检查左侧蛟龙及右侧刀组内是否有异物，如有异物清理干净，以免外来硬性杂质引起的刀具及其他机器零部件损坏。

4.将橡胶电源软线伸长，把带有接地符号黄绿线可靠接地，把其余两条线芯（三相电机时为三条）分别接到10A的断路器（空气开关）的引出线端子上。

5.闭合断路器，启动开启按钮，机器运转平稳，转向符合要求，并无异常声音时方可试机。

 

四、使用、操作

1.在前面绞肉及切肉出口下方分别将接料簸箕装好或拉出，并放好一结晶盘状容器，将肉去除筋、骨、皮，绞肉时切成截面积小于入料口2/3规格（切肉时切成长，宽尺寸在入料口尺寸的70-90%之间，厚度在25-40之间）的块状或条状，准备投放，然后启动开关。 

2.在投放过程中需顺序投放，为避免粘连可适当沾清水投放。

3.绞肉与切肉可同时工作或单独工作，用户可以根据需求自行选择。

使用方法： 

1.使用本机前，请先用温水清洗干净，不要弄湿电机。 
2.使用切片机时，先开动电机，看刀片转向是否正确。如果逆转应马上纠正。 
3.用完后，先关掉电源，将可拆除部分拆下，用热水洗干净，然后装上，开空机甩水份，再涂上食用油即可。 
4.需切肉丝时，先将肉切成片后，将肉片横向再切一刀即可。 
5.使用绞肉机时，先将绞肉器用水洗净，再按原样装好，压紧大压盖后才可使用。待绞的肉块不要太大，否则会被卡住。 
6.要绞的肉和要切的肉不可有骨，否则会损坏绞刀和切片刀。本机还可用切榨菜、萝卜等无骨、无壳的食品。 
7.本机采用了离合器结构，绞肉机和切片机可分开使用。不用的绞肉机和切片机可以推动离合器手柄，使它与传动系统分离，即可暂停工作，操作时请勿用手推肉注意安全（机器开动才能连合，停机后挂空挡才能分离）。

使用方法： 

1.使用本机前，请先用温水清洗干净，不要弄湿电机。 
2.使用切片机时，先开动电机，看刀片转向是否正确。如果逆转应马上纠正。 
3.用完后，先关掉电源，将可拆除部分拆下，用热水洗干净，然后装上，开空机甩水份，再涂上食用油即可。 
4.需切肉丝时，先将肉切成片后，将肉片横向再切一刀即可。 
5.使用绞肉机时，先将绞肉器用水洗净，再按原样装好，压紧大压盖后才可使用。待绞的肉块不要太大，否则会被卡住。 
6.要绞的肉和要切的肉不可有骨，否则会损坏绞刀和切片刀。本机还可用切榨菜、萝卜等无骨、无壳的食品。 
7.本机采用了离合器结构，绞肉机和切片机可分开使用。不用的绞肉机和切片机可以推动离合器手柄，使它与传动系统分离，即可暂停工作，操作时请勿用手推肉注意安全（机器开动才能连合，停机后挂空挡才能分离）。

 

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灌肠机
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TV-3L不锈钢灌肠机


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