西门塔尔牛的养殖技术 西门塔尔牛的饲养管理

西门塔尔牛的养殖技术 西门塔尔牛的饲养管理 

现代肉牛品种中以西门塔尔Z为优良，产肉Z好。

今天就和大家介绍下西门塔尔的特点：

西门塔尔牛是引进于国外，原产地为瑞士，是世界的乳、肉兼用牛品种。

自从上世纪50年代引入到我国以后，主要作杂交父系使用，对改良我国各地的地方品种效果很好，与本地黄牛杂交后，更是培育出在适应力、抗病力、抗逆性，以及生产性能等方面都比亲本有所提高的杂种后代。 

在本次文章中，我们就向您介绍部分西门塔尔牛的人工养殖技术和饲养管理。 

一、西门塔尔牛品种特征介绍： 

西门塔尔牛，毛色为黄白花或淡红白花，体格庞大，肌肉丰满，头大额宽，胸部宽深，背腰平直，四肢长而粗壮，蹄质坚硬，母性及肉牛特性极为优良。 

西门塔尔牛适应能力很强，能耐干燥寒冷，适应于干旱和半干旱气候条件，在我国长江以北绝大部分地区，都适宜养殖西门塔尔牛。其采食能力强，利用饲料广，耐粗饲。 

西门塔尔牛寿命较长，利用年限一般为6-8年。 

二、圈舍准备 

西门塔尔牛的人工养殖中，个环节就是给他们建造一个舒适的家。 

牛舍的基本要求是通风干燥，卫生清洁，冬暖夏凉。 

西门塔尔牛一般采用舍饲进行养殖，饲喂、挤奶都在牛舍里进行。 一般设计成半封闭式牛舍。

在牛舍内沿着房屋的纵轴布置一排牛床。 

牛舍外要设运动场，可让牛在运动场上自由活动。运动场面积约为牛舍面积的2-3倍。 

三、选择种牛 

在建好牛舍后就要引进种牛，选择种牛是为了进一步提高牛群质量及生产性能，提高牛群的生产力。 

西门塔尔牛是优良的肉牛品种，可是在选种的时候也需要精挑细选。 

首先要看体型   

要求成年种公牛平均体高为140厘米，母牛130厘米。 

被毛为黄、红、紫红及白色，肩胛和腰部常有条状连片白色，其头部、腰下、腿部、尾部出现白色较多。 

头长短适中，角细长。颈肩结合良好。胸宽而深，体躯呈圆筒形，背部肌肉发达。 

除此之外，还要求种公牛睾丸大小适中，腿部肌肉圆实，四肢粗壮，蹄质结实。种母牛乳房发育良好，乳头粗细均匀，基本在3厘米左右。 

其次是看系谱。 

我们可以根据种牛系谱上记录的血统、等级、体重以及胎次、年龄等指标，来判定这头种牛是否符合标准。 

四、过渡期的管理 

为使刚引进的种牛更好的适应环境，我们要先对种牛进行一段时间的过渡期饲养。 

补盐和饮水  

对于经过长途运输的种牛，有可能脱水，需要补充一些畜盐，可将散装的畜盐放置于饮水槽中让牛自由舔食。 

经过长途运输的种牛需水量较大，需在圈中设置水槽，并保持饮水新鲜、清洁、充足。 

饮食 

在饮食上，要坚持少喂的原则，每天饲喂正常日粮的一半，连续喂两天，以后逐步增加次数和食量。

加强运动 

经过一段时间的适应性饲养，种牛的体力逐渐恢复，这时每天安排一定的时间，把牛赶出来活动一下，可以增强体质。 

经过7天的过渡期饲养之后，种牛就可以进入日常的饲养管理了。

在这里先和大家分享这么多，下次再见。

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