自贡家用多功能切菜机,包菜切菜机,的特点和种类

产品简介:1概述1.1用途我厂的CP-30型菜馅机，主要将各种根茎叶类蔬菜加工成馅状，是面食加工业制作蒸包馅、水饺馅和饲养加工蔬菜饲料的设备。1.2特点该机采用相对运动的原理，是加工的蔬菜和旋转刀组相对运动，差动旋切，将蔬菜切碎成馅，该机使用寿命长，噪音小，切刀成圆弧形、刀刃锋利耐用，操作简单、维修方便、卫生、安全、GX，对于减轻工人的劳动强度、提GX率起着极其重要的作用。CP-300型菜馅机传动皮带设计安装到了机体内部，外观漂亮；采用了触摸开关，防水性能好，同时掀盖机器停止运转，提高了安全性能。2主要结构与工作原理2.1主要结构2.1.1本机主要有机架、涡轮箱、刀组合、菜盆等零部件组合而成。2.1.2该机与菜馅接触的零部件采用铝合金铸件等符合食品卫生要求的材料制作，长期工作不锈、不蚀、无毒、无害。2.2工作原理该机工作时，盖好刀护罩后，将各种根茎叶类蔬菜放入菜盘内，蔬菜随菜盘逆时针旋转，经过旋转刀将蔬菜切碎成馅。（菜馅粗细用户根据要求自行掌握切削时间）。3技术参数a.能力：300kg/hb.配用动力：Y90S-41.1kw380v3~(或1.5kw220v~）c.切刀转速：1430r/mind.额定频率：50Hze.防水等级：IPX1f.三角带：II型A710-2A1143-2;III型A850-2A710-24尺寸、重量4.1外形尺寸：775*715*950mm（CP-30II);780*715*950mm(CP-30III)4.2机器重量：125kg5安装、调试5.1使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。5.2使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，并检查现有电源电压与铭Pai所示额定电压是否相符。5.3检查菜盘内是否有异物，如有异物清理干净，以免外来硬性杂质引起刀具及其他机器零件损坏。5.4将橡胶电源软线伸长，把带有接地符号的黄绿线可靠接地，把其余三条线芯（单相电机是为两条）分别接到断路器（空气开关）的引出线接线端子上。5.5闭合开关,启动开启按钮，视菜盆转向逆时针旋转为正确，机器运转平稳，并无异常声音时方可开机。6使用操作6.1机器工作前，检查菜盆内有无异物，且被切物料中不得夹杂坚硬异物，以免损坏刀片或发生其他故障。6.2投放的蔬菜大小以不接触刀护罩为宜，大块蔬菜可先切成小块在投放，投菜过程
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型号:JX141813电动切菜机YLK-30	型号:JX141816韭菜切馅机SYC-QJ660	型号:JX139537CP-30型不锈钢菜馅机

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型号:JX141813电动切菜机YLK-30

用途和性能 

新型刹菜机适用于将白菜,圆白菜,芹菜,豆角,大葱,冬瓜,西葫芦,萝卜,酸菜,雪菜等加工成水饺,包子等多种用途多种规格的菜馅机,也适用于切姜末,蒜末和其它行业的青叶,瓜果类切碎加工.是宾馆,饭店,,,工矿,家庭以及中小单位的产品.

 

使用与保养 

1.      工作前请确保料桶内无载荷(刀架ZX孔加注少许食用油),电机运转后再放菜.

2.      使用机器前,原材料先用手工切成合适大小,不能超负荷运转,以免损坏机器.

3.      菜口闸板打开大小,用户可根据所需要的菜馅颗粒大小调节.

 

4.      工作完成后拔下电源插头,机器停止运转后,打开上盖,取出刀架总成,清理残余菜馅,后请在切刀总成上端ZX孔滴入少许食用油.

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切馅机
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电动切菜机YLK-30
型号:JX141816韭菜切馅机SYC-QJ660

产品参数：

 

产品型号：	SYC-QJ660	产量：	150-660KG/H
功率：	0.75KW	电压：	380V/220V
重量：	140KG	外形尺寸：	900*460*740MM

 

加工食品类型：
用于硬、软各种根、茎、叶类蔬菜和海带的加工

产品简介：
切菜机是根据多种进口机在实地使用中存在不足之处，反复改进设计制造，采用不锈钢和全滚动轴承结构，具有外形美观，成熟可靠，使用维修方便等特点。适用直蔬菜脱水、速冻、保鲜、腌渍等食品行业各类蔬菜。

可切蔬菜:
    1、香葱、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等茎杆茎叶物料段形、片形。 
    2、高丽菜、青红椒等块形。 
    3、胡萝卜等切片、切丝、标准段长丝。 4、芦荟粒、芦荟条。改变切刀与送料槽安装角度为专斜切机。

切菜机使用方法：
     
      多功能型切菜机可将根、茎、叶等蔬菜加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于硬菜的切片，厚度在1-10毫米内自由调整；往复竖刀将切成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁（或形刀）；输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度；应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果。

切菜机的安全维护：
     1、将设备放置在水平地面上，确定设备插头接触良好，无松动，无水迹；   
     2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，以免引起刀具损坏；   
     3、切菜机操作前调整切割模式：离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片，竖刀部分用于叶类软菜或切好的片，加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状；  

         

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切馅机
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韭菜切馅机SYC-QJ660
型号:JX139537CP-30型不锈钢菜馅机

1概述

1.1用途

我厂的CP-30型菜馅机，主要将各种根茎叶类蔬菜加工成馅状，是面食加工业制作蒸包馅、水饺馅和饲养加工蔬菜饲料的设备。

1.2特点

该机采用相对运动的原理，是加工的蔬菜和旋转刀组相对运动，差动旋切，将蔬菜切碎成馅，该机使用寿命长，噪音小，切刀成圆弧形、刀刃锋利耐用，操作简单、维修方便、卫生、安全、GX，对于减轻工人的劳动强度、提GX率起着极其重要的作用。CP-300型菜馅机传动皮带设计安装到了机体内部，外观漂亮；采用了触摸开关，防水性能好，同时掀盖机器停止运转，提高了安全性能。

2主要结构与工作原理

2.1主要结构

2.1.1本机主要有机架、涡轮箱、刀组合、菜盆等零部件组合而成。

2.1.2该机与菜馅接触的零部件采用铝合金铸件等符合食品卫生要求的材料制作，长期工作不锈、不蚀、无毒、无害。

2.2工作原理

该机工作时，盖好刀护罩后，将各种根茎叶类蔬菜放入菜盘内，蔬菜随菜盘逆时针旋转，经过旋转刀将蔬菜切碎成馅。（菜馅粗细用户根据要求自行掌握切削时间）。

3技术参数

a.能力：300kg/h

b.配用动力：Y90S-41.1kw380v3~(或1.5kw220v~）

c.切刀转速：1430r/min

d.额定频率：50Hz

e.防水等级：IPX1

f.三角带：II型A710-2A1143-2;III型A850-2A710-2

4尺寸、重量

4.1外形尺寸：775*715*950mm（CP-30II);780*715*950mm(CP-30III)

4.2机器重量：125kg

5安装、调试

5.1使用前将机器放置在干燥、通风的水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。

5.2使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，并检查现有电源电压与铭Pai所示额定电压是否相符。

5.3检查菜盘内是否有异物，如有异物清理干净，以免外来硬性杂质引起刀具及其他机器零件损坏。

5.4将橡胶电源软线伸长，把带有接地符号的黄绿线可靠接地，把其余三条线芯（单相电机是为两条）分别接到断路器（空气开关）的引出线接线端子上。

5.5闭合开关,启动开启按钮，视菜盆转向逆时针旋转为正确，机器运转平稳，并无异常声音时方可开机。

6使用操作

6.1机器工作前，检查菜盆内有无异物，且被切物料中不得夹杂坚硬异物，以免损坏刀片或发生其他故障。

6.2投放的蔬菜大小以不接触刀护罩为宜，大块蔬菜可先切成小块在投放，投菜过程中切勿将异物错投菜盆中，否则将损坏刀具。

7常见故障与排除

故障现象	产生原因	排除方法
切削时间变长	刀片用钝	修磨刀具
切刀转向不符合规定	电源接反	调整接线
切馅时转速变慢	三角带松动	松开电机板上螺母，向下调整使皮带松紧适度后备紧；调整刀轴一侧皮带撑涨轮，使皮带的松紧适度后紧固

8安全保护装置及注意事项

8.1保护装置

本机安装有护板、防护罩、刀护罩等，在拆下任一防护装置的情况下，请不要进行工作，以免发生意外伤害。

8.2注意事项

8.2.1机器运转中，一定盖好刀护罩，切勿将手或硬物深入刀护罩下，以免造成人身伤害和损坏机器。

8.2.2机器维修中，，切勿开启电源开关，以免发生危险。

8.2.3在拆卸或清洗刀具过程中，不要用手直接触摸刀刃，拆卸时要用手拿刀组两端的轴身，必要时戴上防护手套，以免造成人身伤害。

8.2.4机器运转中，不要进行任何形式的维护和保养，以免造成人身伤害。

9保养、维修

所有的维护和保养工作都必须在切断电源的情况下进行。

定期对运行零件进行保养，能够使机件不至于过早损坏。

9.1每次用完后，要认真清洁干净，长期不使用时，要在刀表面涂上食物油，以免切刀生锈。严禁直接用喷水管冲洗，以免电机等受潮产生不安全因素。

9.2轴承内每半年更换一次润滑脂，选用钙基润滑脂。

9.3涡轮箱必须保持润滑良好，出厂前已经加入适量润滑脂，使用半个月后，使用油表检测油位是否满足使用要求，否则加入适量10#机油，三个月更换一次润滑油。以免造成零部件磨损（注油时拆下前护板即可）。

9.4在工作过程中，如果机器声音不正常，必须立即停机检查，待故障排除后方能继续工作。

 

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切馅机
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CP-30型不锈钢菜馅机


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