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9005-65-6琥珀酸单甘油酯

产品信息
含量:0%
外观:白色粉状

1、具有安全、耐酸、耐盐、水解性好乳化、分散、螯合、调理及控制脂肪凝集等作用应用在乳及其制品、饮料(蛋白类、植物类等)中具有乳化、润湿、分散、助溶等作用。 2、应用在烘焙食品中可与面粉中的谷蛋白发生强烈的相互作用,可改进发酵生面团的持气性能,从而使烘烤食品的体积和弹性增大,并有一定的柔软、保鲜和烘烤时水份分散失量减少的作用
 
产品名称: 琥珀酸单甘油酯
CAS: 9005-65-6
标准: 企标
有无证: 无证
天然/合成: 合成
级别: 食品级
含量: 0%
外观: 白色粉状
包装: 20KG/纸箱 可拆分
成份: 琥珀酸单甘油酯
理化属性: 结合态琥珀酸8.9;游离态琥珀酸1.2;乳白色粉末或颗粒固体,不溶于冷水,能够分散于热水中及热的油脂。
类别: 天然食品
行业: 食品
领域: 乳化剂
下延产品: 乳制品、乳饮料、起酥油、植脂奶油、烘焙食品
运用: 1、具有安全、耐酸、耐盐、水解性好乳化、分散、螯合、调理及控制脂肪凝集等作用应用在乳及其制品、饮料(蛋白类、植物类等)中具有乳化、润湿、分散、助溶等作用。 2、应用在烘焙食品中可与面粉中的谷蛋白发生强烈的相互作用,可改进发酵生面团的持气性能,从而使烘烤食品的体积和弹性增大,并有一定的柔软、保鲜和烘烤时水份分散失量减少的作用。 3、用于起酥油、植脂奶油,乳化稳定体系作用。
用法用量: 1.可将本品与其它粉状物直接混合投料使用。 2.将本品加入油中溶解使用。 3、将本品溶于60℃水中使用。 4.用户也可根据不同产品和工艺采取适宜的使用方法。按照《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》(GB2760—2014)规定
公司介绍
 
厦门盛朗赛创生物科技有限公司,现供高纯度医药中间体,优质现货,保质保证,货源稳定,值得信赖,
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公司介绍
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厦门盛朗赛创生物科技有限公司是以生产香料、香精,医药中间体,食品添加剂为主的生产型企业, 公司秉承“诚信、专业、共赢”的经营理念,坚持用户至上、质量,以科技服务客户,坚持技术进步、不断创新、不断超越。
◆    具有完全自主知识产权的技术企业
◆    企业产品列入国家火炬计划、国家星火计划、国家ZD新产品项目
◆    取得国家发明20项,公告中40余项
◆    产品国家标准制定主导企业,企业标准填补肉桂产品无标准的空白
 
原料药:茶碱  醋酸洗必泰(醋酸氯己定) 氨甲环酸  对甲氧基苯甲醛(茴香醛)苯甲醛  硼氢化钾等
 
 
 
 
 
 
订购说明
 
我公司是国内的肉桂系列生产商,肉桂产品达200多种,常规的肉桂系列产品有:
肉桂酸  肉桂醛 肉桂醇  氢化肉桂酸 4-氟肉桂酸 4-甲基肉桂酸  4-甲氧基肉桂酸  4-氯肉桂酸 
4-羟基肉桂酸  4-溴肉桂酸  3,3-二苯基丙酸  2-氯肉桂酸  3-溴肉桂酸   丁香酸 肉桂腈
α-甲基肉桂醛   肉桂醛二乙缩醛  甲酸桂酯  4-甲氧基肉桂酸异辛酯 
4-氯肉桂酸丁酯  4-甲基肉桂酸甲酯  桂酸戊酯  4-羟基苯甲酸苄酯 4-甲氧基肉桂酸乙酯
4-羟基肉桂酸甲酯 桂酸甲酯 桂酸乙酯  肉桂酸苯乙酯 肉桂酸丙酯 肉桂酸异丁酯
乙酸桂酯  桂酸异戊酯  肉桂酰氯 肉桂基氯 等。
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